二氧化碳蛋白饲料是以二氧化碳为主要碳源，通过生物发酵等技术生产出来的用于动物饲料的蛋白质原料。
蛋白质是动物饲料的主要组成成分，对牲畜的生长发育有重要影响。目前豆粕、葵花籽粕、菜籽粕等植物蛋白是动物饲料蛋白质主要来源，尤其是豆粕，全球近九成豆粕被用作动物饲料。豆粕是大豆加工主要副产品，但我国大豆对外依存度高，达85%以上。我国饲料蛋白资源短缺问题严峻，已成为影响国家粮食安全的关键短板。
二氧化碳是造成温室效应的主要原因之一，我国二氧化碳排放量位居全球首位，2024年二氧化碳排放量约125亿吨。二氧化碳主要来源于燃煤发电、钢铁、交通运输、建筑、冶金等领域，在双碳背景下，碳减排需求迫切。
根据新思界产业研究中心发布的
《2025-2030年二氧化碳蛋白饲料行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，二氧化碳蛋白饲料以二氧化碳为主要碳源，不仅解决了饲料蛋白资源短缺问题，还为绿色低碳发展提供了新方案，市场发展前景广阔。
2025年7月，农业农村部正式批准解脂耶氏酵母蛋白作为新饲料原料，这是我国首张获批具有自主知识产权、以二氧化碳为主要碳源生产的饲料原料。该解脂耶氏酵母蛋白由吉态来博（北京）生物科技发展有限公司研发，使用来源于煤化工、天然气化工、钢铁行业等领域的二氧化碳，通过生物发酵技术转化而来。
吉态来博是中恒国能科技旗下企业，其解脂耶氏酵母蛋白获批新饲料原料，标志着二氧化碳蛋白饲料技术从实验室迈向产业化应用走出了关键一步。吉态来博成立于2020年，2022年、2024年，吉态来博分别完成Pre-A轮、A轮融资。
除吉态来博外，我国二氧化碳蛋白饲料布局企业还包括北京首钢朗泽科技股份有限公司、深圳中科翎碳生物科技有限公司、南京食气生化科技有限公司、中国华冶科工集团有限公司等。在国际市场上，二氧化碳蛋白饲料布局企业有荷兰Aerbio公司、Novonutrients公司、LanzaTech公司、Arkeon公司（已宣布申请破产）等。
新思界
行业分析人士表示，二氧化碳蛋白饲料既能缓解蛋白资源紧缺问题，又可助力实现双碳目标，市场发展潜力极大，但同时，二氧化碳蛋白饲料也存在大规模生产难题，行业发展机遇与挑战并存。目前我国二氧化碳蛋白饲料技术处于从实验室迈向产业化应用阶段，解脂耶氏酵母蛋白获得了国内首张饲料原料新产品证书。
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