骆驼奶，又称驼奶，指通过动物骆驼产的乳状液体及其加工制品。骆驼奶富含多种营养价值以及医疗价值，被誉为“沙漠白金”。近年来，随着国民健康观念提升，我国骆驼奶市场需求日益旺盛。
我国骆驼数量庞大，主要养殖区包括新疆、内蒙古、宁夏、青海等地。新疆为我国最大骆驼养殖区，主要品种包括新疆塔里木双峰驼以及新疆准噶尔双峰驼。以新疆阿克苏地区柯坪县为例，2024年其骆驼存栏量达到近5万峰。未来随着骆驼存栏量增长，我国骆驼奶产量将随之提升。
为规范市场发展，我国有关部门已出台多项骆驼奶相关行业标准，主要包括《T/ATNH 001—2021 阿拉善右旗驼奶》、《T/IMAS 074—2024 阿拉善驼奶发酵乳》、《T/TDSTIA 034—2023 骆驼生乳》等。未来随着行业标准不断完善，我国高品质骆驼奶市场占比将得到进一步提升。
骆驼奶具备极高营养价值以及医疗价值。在营养价值方面，与牛奶相比，骆驼奶蛋白质、脂肪、色氨酸以及微量元素含量更高；在医疗价值方面，骆驼奶具备降血糖、调节免疫功能以及抑制病毒等作用，目前已在慢性Ⅱ型糖尿病早期诊断治疗过程中获得应用。根据新思界产业研究中心发布的《
中国骆驼奶行业市场深度评估及2025-2029年投资可行性咨询报告》显示，近年来，随着消费观念升级，我国骆驼奶应用需求不断增长。2024年我国骆驼奶需求量同比增长超过5%。
甘肃金昌孝养驼业有限公司、青海藏巴乳业有限公司、福建驼能生物科技有限公司、阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司、新疆驼巴郎品牌管理有限公司等为我国骆驼奶主要生产商。金昌孝养驼业正在积极推进骆驼奶项目建设，达产后其骆驼鲜奶日处理产能将达到10吨。
目前，我国骆驼奶行业发展仍面临诸多问题亟待解决。一方面，我国骆驼奶品种较少，市场同质化竞争较为激烈；另一方面，我国骆驼奶销售方式较为单一，仅在保健品及食品专卖店有所销售。
新思界
行业分析人士表示，我国为骆驼养殖大国，骆驼奶产量长期保持增长趋势。未来随着行业标准不断完善，我国骆驼奶质量有望提升。目前，我国骆驼奶行业发展仍面临诸多问题亟待解决。未来随着通货渠道不断扩展以及技术创新水平持续提升，我国骆驼奶行业发展速度有望加快。
关键字：
