亚麻籽油，又称胡麻油，是指以亚麻籽为原材料制备的一种油脂。亚麻籽油富含不饱和脂肪酸（亚油酸和α-亚麻酸）、粗蛋白、脂肪、氨基酸、维生素E、矿物质等，能够帮助人体补充必须脂肪酸α-亚麻酸、调节血脂、保护视力、降血压、降低胆固醇及血液粘稠度、促进胰岛素的分泌等，是一类营养丰富且具备多种有益功效的油脂，市场需求前景广阔。
从产业链上游来看，亚米籽油是亚麻籽通过压榨法或浸出法制备而成的一类油脂，其原材料主要为亚麻籽。亚麻籽为亚麻科亚麻属一年生草本植物，生长要求不高，在我国主要分布于甘肃、宁夏、山西、内蒙古、新疆、青海等地。近年来，伴随着国内亚麻籽油种植面积不断增加，其产量不断提升。2022年我国亚麻籽产量已达23.1万吨，占全球总产量约11%，目前已成为全球亚麻籽主产国之一。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年中国亚麻籽油行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，从产业链下游来看，亚麻籽油是一类营养丰富的植物油脂，在食品领域应用较广，是国内油脂品质消费及高端消费的主力油种。当前在国民健康意识不断加强背景下，亚麻籽油消费人群不断扩宽，目前已获得中老年群体、孕妇群体等的广泛青睐，市场消费量不断提升，2022年国内亚麻籽油消费量已超70.0万吨。同时，随着亚麻籽油相关研究不断深入，其在药品、化妆品、保健品、油漆、建材等非食品领域也有着广阔应用前景。
从行业发展现状来看，我国亚麻籽油市场消费量较高，而原材料产量较低，已经难以满足持续增长的亚麻籽油加工与生产需求，因此亚麻籽油的原材料还需大量进口国外。根据海关总署数据显示，2022年我国亚麻籽进口总量已达到40.3万吨。由此可见，国内亚麻籽油加工企业还面临着较高的进口关税，行业发展受限。
在2022年12月，国家财政部发布的《国务院关税税则委员会关于2023年关税调整方案的公告》显示，2023年1月1日起，我国对亚麻籽油下调进口税率，其进口税率从15%降至9%。在国家政策利好下，我国亚麻籽油部分发展问题得以解决，未来国内亚麻籽油产业链供应链韧性将不断加强，行业有望实现高质量发展。
新思界
产业分析人员表示，目前我国亚麻籽油企业主要有益海嘉里金龙鱼粮油食品、辽宁晟麦实业、南顺香港集团、锡林郭勒盟红井源油脂、内蒙古久鼎食品、菏泽中禾健元生物科技、河北欣奇典生物科技、九三粮油工业集团、蒙谷香生物科技、上海东锦食品集团等。
