玉米黄素，又称玉米黄质，化学名为3,3’-二羟基-β-胡萝卜素，分子式为C40H50O2，是一种含氧类胡萝卜素。玉米黄素与叶黄素互为同分异构体，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素成分。玉米黄素具备亲脂性、光保护功能、抗氧化性、光稳定性以及热稳定性，在食品加工、保健品制造、化妆品制造以及饲料加工等领域有所应用。
玉米黄素核心原材料为万寿菊。全球万寿菊主产国包括我国、印度、墨西哥和秘鲁等。我国为全球最大万寿菊种植和加工国，产地包括内蒙古、甘肃、云南和新疆等。云南博浩生物为我国万寿菊代表企业，其种植面积超过20万亩，年收购量达到近35万吨。原材料供应充足将为我国玉米黄素行业发展提供有利条件。
玉米黄素主要应用于食品加工、保健品制造、化妆品制造以及饲料加工等领域。在食品加工领域，玉米黄素作为天然着色剂和功能性配料，可添加于饮料中；在保健品制造领域，其作为膳食补充剂，可用于制造眼健康类保健食品；在化妆品制造领域，其具备抗氧化以及防护蓝光等功效，可用于制造防晒霜、抗衰老精华和眼部护肤品；在饲料加工领域，其添加于禽类和水产饲料中。
保健品制造领域为玉米黄素最大需求端。近年来，随着全球人口老龄化加剧，年龄相关性黄斑变性等眼部问题发生率持续上升，带动眼健康类保健食品市场空间不断扩展。玉米黄素能够增加黄斑色素密度、缓解视觉疲劳、保护视网膜和眼底细胞。随着应用需求增长，玉米黄素行业景气度不断提升。根据新思界产业研究中心发布的《
2026-2030年玉米黄素（玉米黄质）行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，2025年全球玉米黄素市场规模同比增长超过15%。
全球玉米黄素主要生产商包括荷兰帝斯曼（DSM）、美国凯明（Kemin Industries）等。在本土方面，晨光生物、天音生物、上禾生物、博浩生物、扬信医药、医诺生物等为我国玉米黄素市场主要参与者。晨光生物具备万寿菊提取物规模化生产实力，其玉米黄素在原材料成本控制和产品品质方面具备显著优势。
新思界
行业分析人士表示，玉米黄素属于天然类胡萝卜素，兼具营养与功能属性，应用前景较好。未来随着人口老龄化加剧、国民眼健康意识提升，我国玉米黄素行业发展将迎来机遇。目前，我国玉米黄素生产企业众多，晨光生物占据市场较大份额。
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