2-氨基异丁酸，别名α-氨基异丁酸、2-甲基丙氨酸，简称AIB，无色单斜结晶，味甜，化学式C4H9NO2，分子量103.12，CAS登录号62-57-7，熔点335℃，280℃开始升华，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
2-氨基异丁酸是一种非蛋白质氨基酸，在真菌例如木霉菌产生的肽类抗生素中有存在。2-氨基异丁酸可以用来合成抗病毒药物、抗肿瘤药物、肽类抑制剂等，例如p21活化激酶4（PAK4）抑制剂、5,5-二甲基海因、帕米磷酸二钠葡萄糖注射液等，在医药开发、生化研究等领域应用价值大。现阶段，科研是2-氨基异丁酸的主要下游市场。由于具有甜味，2-氨基异丁酸也可以用作甜味剂，随着功能性食品、健康代糖的兴起，2-氨基异丁酸在食品、饮料等生产加工领域受关注度有望逐步提升。
2-氨基异丁酸的应用领域还在拓宽。2024年6月，南昌大学申请了一项名为“2-氨基异丁酸盐水合物压电材料及压电器件的制备方法”专利，以2-氨基异丁酸为原料，以一元无机酸为阴离子，反应制备得到一种晶体，将该晶体研磨成粉末后与PDMS掺杂混合制备得到PDMS薄膜，按照电极-PDMS-电极夹层结构制备得到含2-氨基异丁酸盐水合物压电器件。
2-氨基异丁酸的制备方法有：以丙酮氰醇、碳酸铵或碳酸氢铵为原料，在水介质中加压加热进行反应得到；以丙酮、氢氰酸为起始原料，反应得到丙酮氰醇，再通入氨气进行氨解反应，最后在氢溴酸存在下进行水解反应得到。
2026年3月，洛阳华荣生物技术有限公司绿色生物法制造年产4000吨高值氨基酸及其衍生物项目环境影响报告书批复，该项目拟投资5000万元，利用现有的2条生产线进行改造建设，项目建成后2#生产线生产能力为4000t/a的β-丙氨酸和L-瓜氨酸，或2000t/a的新产品，新产品中包括200t/a的2-氨基异丁酸产能。
新思界
行业分析人士表示，在我国市场中，2-氨基异丁酸生产企业主要有四川鸿日医药科技有限公司、张家港华茂精细化学有限公司、温州共赢化学有限公司、杭州凯菲化工有限公司、上海瀚鸿科技股份有限公司等。
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