农用化肥主要氮肥、磷肥、钾肥和复合肥,农用氮、磷、钾化肥是含有营养元素氮、磷、钾的化肥,对作物生长起着非常重要的作用。氮肥不仅能提高农产品的产量,还能提高农产品的质量,氮肥被视作无机盐的一种。
磷肥可增加作物产量,改善作物品质,加速谷类作物分蘖和促进籽粒饱满;促使棉花、瓜类、茄果类蔬菜及果树的开花结果,提高结果率;增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分;油菜籽的含油量。
钾肥可改善作物产品品质,提高粮食作物蛋白质的含量、油料作物的脂肪和棕榈酸含量、薯类和糖料作物淀粉和糖分含量;增加纤维作物及棉花的纤维长度、强度、细度;调整水果的糖酸比,增加其维生素C的含量;改善果菜的形状、大小、色泽和风味,增强其耐贮性。
根据国家统计局数据,2010-2013年我国农用氮、磷、钾化肥产量呈现逐年增长趋势,由6337.86万吨增长至7036.96万吨,年均增速为4%左右。2014年1-11月全国农用氮、磷、钾化肥产量达6401.3万吨,同比下降0.1%。

| 省份 | 2013农用氮、磷、钾化肥产量(万吨) | 占全国产量占比 |
| 湖 北 | 1156.86 | 16.44% |
| 山 东 | 760.03 | 10.80% |
| 贵 州 | 533.59 | 7.58% |
| 河 南 | 488.64 | 6.94% |
| 四 川 | 473.70 | 6.73% |
| 山 西 | 446.10 | 6.34% |
| 青 海 | 425.16 | 6.04% |
| 新 疆 | 361.77 | 5.14% |
| 云 南 | 341.88 | 4.86% |
| 安 徽 | 277.27 | 3.94% |
| 江 苏 | 250.81 | 3.56% |
| 河 北 | 218.43 | 3.10% |
| 重 庆 | 215.41 | 3.06% |
| 湖 南 | 135.51 | 1.93% |
| 内蒙古 | 113.58 | 1.61% |
| 江 西 | 107.29 | 1.52% |
| 广 西 | 105.71 | 1.50% |
| 陕 西 | 100.67 | 1.43% |
| 辽 宁 | 77.14 | 1.10% |
| 宁 夏 | 70.30 | 1.00% |
| 海 南 | 65.90 | 0.94% |
| 甘 肃 | 62.42 | 0.89% |
| 黑龙江 | 61.45 | 0.87% |
| 吉 林 | 48.83 | 0.69% |
| 广 东 | 45.74 | 0.65% |
| 福 建 | 44.12 | 0.63% |
| 浙 江 | 33.06 | 0.47% |
| 天 津 | 13.50 | 0.19% |