2'-岩藻糖基乳糖，简称2'-FL，化学式为C18H32O15，是一种母乳低聚糖。2'-岩藻糖基乳糖外观呈白色粉末，易溶于水，微溶于乙醇等有机溶剂。2'-岩藻糖基乳糖具备抵抗病原菌黏附、调节免疫功能、调节肠菌群、促进大脑发育等功能，作为新型食品添加剂，在婴幼儿配方食品中应用较多。
2'-岩藻糖基乳糖制备方法包括细胞合成法、自然提取法、化学合成法以及酶法合成法等。细胞合成法可分为补救合成法以及源头合成法两种。补救合成法指利用双功能酶，将胞内外源岩藻糖转化为GDP-岩藻糖，再经过催化合成制得成品；源头合成法以甘油、葡萄糖或蔗糖作为碳源，经过代谢合成制得成品。细胞合成法具备原材料易得、运行成本低、技术成熟度高等优势，为2'-岩藻糖基乳糖工业化制备方法。
根据新思界产业研究中心发布的《
2026-2031年中国2’-岩藻糖基乳糖（2’-FL）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，2'-岩藻糖基乳糖属于母乳低聚糖（HMOs）。受益于应用需求日益旺盛，母乳低聚糖行业发展空间不断扩展。2025年我国全球母乳低聚糖市场规模达到近10亿美元，同比增长超过5%。未来随着母乳低聚糖市场规模增长，2'-岩藻糖基乳糖作为其代表产品，行业景气度将得到进一步提升。
在行业发展初期，受技术壁垒高、生产成本高等因素限制，我国2'-岩藻糖基乳糖产能极低，以实验室研发为主。近年来，随着技术进步以及应用需求增长，2'-岩藻糖基乳糖行业发展速度有所加快。2023年5月，国家卫健委发布《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》，明确将母乳低聚糖（HMOs）中的2'-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖（LNnT）正式批准为食品营养强化剂。
全球2'-岩藻糖基乳糖主要生产企业包括荷兰皇家帝斯曼集团（DSM）、德国巴斯夫股份公司（BASF）、丹麦科汉森公司（Chr. Hansen）、日本协和发酵生化株式会社（Kyowa Hakko Bio）等。在本土方面，芝诺科技、广济药业、一兮生物、朗坤科技、嘉必优等为我国2'-岩藻糖基乳糖市场主要参与者。
新思界
行业分析人士表示，2'-岩藻糖基乳糖作为新型食品添加剂，应用前景广阔。未来随着下游行业发展速度加快，2'-岩藻糖基乳糖市场空间将得到进一步扩展。在行业发展初期，受技术壁垒高、生产成本高等因素限制，海外企业占据2'-岩藻糖基乳糖市场主导地位。未来随着本土企业持续发力，我国2'-岩藻糖基乳糖市场国产化进程有望加快。
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