肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019年肉羊养殖行业投资可行性分析报告》显示，随着我国经济快速增长，居民可支配收入提升，国内人均羊肉消费量持续增长。在过去十年间，我国羊肉人均消费量从0.9kg/人增长至1.6kg/人，预计到2020年我国人均羊肉消费将增加至1.8kg/人。就目前消费市场分布来看，由于羊肉价格远高于猪肉，目前在农村地区普及率较低。但随着未来我国城镇化建设逐渐加快，肉羊农村消费市场的潜力将进一步释放。从整体来看，目前我国人均羊肉消费量较低，远未达到行业天花板，肉羊养殖行业发展蕴藏着巨大潜能。
肉羊养殖对环境要求较高，因此我国肉羊养殖多聚集在南方地区，现有的肉羊养殖多为放养模式，不利于规模化的形成。目前我国肉羊养殖存在的另一个大问题是良种，优异的良种是肉羊生产发展的基础。因此为了更好地发挥各种羊品种的优势，我国肉羊养殖行业应在全面应用自身品种资源的优势下，合理引进国外优良品种羊，再利用现代生物科技，对肉羊品种进行改良。我国肉羊种类繁多，品质优良，将更有利于下游领域需求的扩大，带动肉羊养殖行业的发展。
近几年我国政府对于百姓的吃喝问题较为注重，为解决我国副食品供应偏紧的矛盾，我国政府发布了“菜篮子工程”，改善了养殖行业的模式、给予政策以及资金扶持，推动畜牧养殖业向规模化、标准化发展。因此在政策的大力扶持下，我国肉羊养殖行业发展前景较为广阔。
新思界
行业分析人士表示，随着我国经济快速发展，羊肉逐渐成为我国居民饭桌上常见的肉类，但就目前的人均年消费羊肉量来看，目前羊肉市场渗透率较低，尚未到行业天花板，因此肉羊养殖行业未来发展空间巨大。且我国政府对于民生问题尤为重视，肉羊养殖行业在政府的大力支持下，技术不断改进，随着未来肉羊品种的优质化、多样化，将进一步促进羊肉市场需求的增长。
