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茶饮料市场需求量降价涨 品质化是行业发展新方向

2018-11-09 17:49      责任编辑:周圆    来源:www.newsijie.com    点击:
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茶饮料市场需求量降价涨 品质化是行业发展新方向

  我国饮料市场规模持续增长,零售额增速高于零售量增长速度,表明我国饮料市场需求向高端化、品质化方向转变。随着消费观念不断升级、健康意识不断增强,我国消费者对饮料的选择逐渐向天然、健康方向发展,促进了我国茶饮料市场规模不断扩大。
 
  我国茶饮料的发展过程中,2003-2009年间,我国茶饮料市场零售量快速增长,拉动了茶饮料零售额快速上升;2010-2014年间,我国茶饮料市场呈现量价齐升的发展状况;2014年之后,我国茶饮料零售量呈逐年下降趋势,但零售单价仍在上涨,受下降幅度较大的影响,零售总额也呈现下降趋势。2014-2017年间,我国茶饮料市场需求由“量”的需求向“质”的需求转变。
 
  根据新思界产业研究中心发布的《2018-2022年中国茶饮料行业发展态势及发展前景预测报告》显示,我国茶饮料市场在总饮料市场中的占比为22.5%,茶饮料是我国市场上主要的饮料品种之一。2017年,我国茶饮料市场零售总量为144.23亿升,同比下降2.82%;零售总额为1181.77亿元,较2016年的1182.93亿元,下降幅度极小。我国茶饮料行业零售量持续下滑,相比之下零售额下滑幅度极小,表明我国茶饮料零售单价在不断提升,市场整体仍处于向上发展阶段。
 
  现阶段,我国市场上存在的茶饮料品种众多,包括红茶、绿茶、花茶、乌龙茶,以及混合茶等。进入的品牌数量也较多,包括康师傅、统一、娃哈哈、达利园、三得利、农夫山泉等在内企业都已进入茶饮料市场布局。我国销量排名前10的茶饮料品牌占据了95%的市场份额,市场集中度高,其中,康师傅、统一处于垄断地位。
 
  随着90后、00后一代消费者的崛起,消费市场需求向多样化、个性化方向转变,大品牌的市场影响力有所降低,新兴产品种类越来越丰富,市场竞争趋于激烈。在此背景下,产品定位准确,口感新颖的茶饮料产品不断引爆市场,如2015年的小茗同学、2016年的茶π、2017年的维他柠檬茶都有不俗的表现。
 
  随着消费观念的升级和健康意识的提升,高糖分的调味茶产品逐步被淘汰,原叶、天然、无糖茶饮料逐渐受到市场欢迎。我国茶饮料人均消费量正在逐步攀升,但与美国、香港地区、日本等地相比还存在一定差距,随着我国茶饮料市场发展不断成熟,消费者的接受度越来预高,未来行业还有较大的提升空间。
 
  新思界行业分析人士表示,现阶段,我国茶饮料市场需求正由“量”向“质”转变,推动了我国茶饮料行业不断调整升级,生产的产品趋向高端化、健康化。我国茶饮料市场中,康师傅和统一处于垄断地位,市场集中度高,但年轻一代消费者对个性化、多样化产品需求更高,品牌的影响力有限。在此背景下,口味独特、产品定位清晰的新兴品牌仍有较大发展机会。
 
关键字: 发展 市场 茶饮料