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我国茶叶行业现代化发展需开拓新局面

2018-06-27 17:48      责任编辑:周圆    来源:www.newsijie.com    点击:
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我国茶叶行业现代化发展需开拓新局面

  中国是全球最大的茶叶生产国和消费国,有上千年的茶文化历史,发展到现阶段,我国共有900多个县区产茶,品质优良且各有精品,茶园总面积和茶叶总产量连续13年位居世界第一。随着我国消费市场的升级,我国的茶叶行业也在发生着变化,发展的同时出现了诸多问题亟待解决。
 
  根据新思界产业研究中心发布的《2018-2022年茶叶行业深度市场调研及投资策略分析研究报告》显示,我国茶叶市场较为分散,处于无序竞争的混乱状态,茶企共有7万多家,上亿元规模的茶企不超过100家,绝大多数是千万元、百万元级别的中小型企业。茶叶行业的集中度低,没有龙头企业的带领,无法发挥规模化生产效应,也不利于资源的优化组合。
 
  我国茶叶行业长期以小农生产为主,茶产业组织化程度较弱,缺少品牌企业。例如,龙井茶是中国十大名茶之一,生产龙井茶的品牌企业有30多个,但却没有一个是消费者熟知的大品牌。我国的茶产业大而不强,一个关键的原因就在于缺少强势品牌的引领。
 
  我国是茶叶的生产和消费大国,但人均茶叶消费量仍然偏低。原因在于我国茶叶市场的产品品种稳固,长年未出现大规模改进或调整,品类单一,缺乏对现代消费者的吸引力。茶产品要适应现代化市场,加快创新工作,针对市场的需求增加产品种类,向更为现代化、多元化的方向发展。
 
  我国40岁以下的年轻消费者饮茶的比例较低,且较多选择国外的品牌,例如立顿等。但我国的年轻一代群体的消费能力逐年上升,是不可忽视的消费人群。年轻消费者对茶叶产品的需求与传统的茶叶产品有较大差异。将古老的茶文化年轻化是茶叶产品的一个发展方向,开发符合年轻人口味的产品,迎合年轻消费者的喜好,将茶产品品种更加丰富化、多样化。随着年轻消费者对健康越来越重视,用茶叶取代咖啡将是年轻人未来的选择。
 
  新思界行业分析人士表示,中国的茶叶市场面临着行业整合等一系列问题,需要龙头企业和品牌产品的引领,茶叶企业抓住这一机遇,在消费升级的市场环境下,深化细分产品品类,打造品牌效应,顺应消费趋势,才能够进一步发展,开拓我国茶叶行业的新局面。
 
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