玫瑰醚又称为氧化玫瑰、2-（2-甲基-1-丙烯基）-4-甲基四氢吡喃，是一种重要的香料，外观为无色至淡黄色液体，具有玫瑰和新鲜香叶的香韵。天然玫瑰醚在花、果、酒类以及昆虫分泌物、保加利亚玫瑰油、香叶油中均有存在。玫瑰醚有顺、反异构体，两种异构体香气略有不同，其中顺式体香气细腻，反式体青香浓郁还伴有辛香气味，在自然界中，玫瑰醚主要以顺式体形式存在，市面上销售的玫瑰醚产品多为顺反异构体混合物。
玫瑰醚主要用于调制玫瑰、香叶等花香型香精，广泛应用在食品、化妆品、香水、精油等领域。玫瑰醚最早于1959年被发现，截止到目前，已有多种玫瑰醚生产工艺，例如以环氧酮为原料，通过与甲基溴化镁反应，脱水而得；以香茅醇为原料，通过氧化合成制得；以β-乙酸香茅酯为原料，通过光敏氧化工艺制得等。但整体来看，现阶段，玫瑰醚各项生产工艺均存在一定不足，为实现玫瑰醚高收率、低成本和安全生产，相关企业还需进一步开发探索玫瑰醚合成新工艺。
根据新思界产业研究中心发布的《
2021-2025年中国玫瑰醚市场可行性研究报告》显示，玫瑰醚是一种重要的杂环化合物，2021年1-6月，全球玫瑰醚等杂环化合物进口总量超过6.4千公吨，出口总量接近2.1千公吨，其中印度、越南、印度尼西亚以及美国是全球玫瑰醚等杂环化合物进口量最多的四个国家。全球范围内，玫瑰醚相关生产企业包括Rosewachem Co、TCI America、Chemieliva Pharmaceutical Co、Pfaltz & Bauer等。
经过多年发展与积累，我国也逐渐成为全球玫瑰醚生产和出口大国，国内玫瑰醚产品已出口至印度、越南、智利、美国等多个国家。国内玫瑰醚生产企业数量较多，但整体以中小型企业为主，产品也多集中在中低端领域，我国玫瑰醚产业结构有待进一步优化。现阶段，国内玫瑰醚生产企业包括怀化市盛德生物、武汉拉那白医药化工、杭州馨兴化工、浙江博华化学、康迪斯化工等。
新思界
行业分析人士表示，作为一种重要香料，玫瑰醚主要用于合成玫瑰、香叶等花香型香精，在食品、化妆品、香水、精油等领域应用广泛，伴随居民生活水平提升，玫瑰醚市场需求将不断释放。我国是玫瑰醚生产和出口大国，但国产玫瑰醚多集中在中低端领域，未来我国玫瑰醚产业结构有待进一步优化。
