丙酸又称为初油酸，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸，一般以游离酸或酯的形式自然存在。丙酸外观为无色液体，具有腐蚀性、挥发性和刺激性气味。从生产工艺来看，目前丙酸生产工艺包括丙烯腈法、丙烯酸加氢法、乙烯羰基合成法、丙醛氧化法、轻质烃氧化合成醋酸副产法、乙醇羰基化法等，其中丙醛氧化法是丙酸行业主流生产工艺，但乙烯羰基合成法具有操作简单、生产成本低、效率高等优势，未来乙烯羰基合成法有望成为丙酸行业主流生产工艺。
从生产端来看，全球范围内，丙酸市场主要参与者包括巴斯夫、Dow、Perstorp和Eastman等，从国内来看，我国丙酸生产企业数量较少，主要包括扬子石化、盐城华德生物等。从进出口市场来看，由于国内丙酸市场需求量庞大，国内丙酸产量远不能满足国内市场需求，因此我国丙酸仍依赖进口，2020年，我国丙酸进口量达到3.6万吨以上。
根据新思界产业研究中心发布的《
2021年丙酸行业市场现状调研报告》显示，近年来，随着丙酸生产工艺不断完善，以及在建项目投产，我国丙酸行业产能、产量实现大幅提升，丙酸市场对外依存度逐渐下降，2015-2020年，丙酸行业产量从2.5万吨增长至4.1万吨左右。从市场规模来看，近年来，在环保监管日益严格、经济稳定增长的背景下，丙酸市场价格有所上涨，我国丙酸市场规模呈现出波动增长态势，2020年达到8.5亿元，同2019年相比增长约21个百分点。
丙酸衍生物较多，包括丙酸盐、丙酸酯、丙酸酐、卤代丙酸等，广泛应用在防腐剂及防霉剂、香料、医药、饲料、农药及农药中间体等领域，市场需求量庞大。目前我国丙酸主要应用在谷物、饲料以及食品的防腐剂及防霉剂领域，消费占比接近58.6%，其次为农药及农药中间体，消费占比为21.2%左右。近年来，伴随我国经济持续发展，丙酸市场需求持续释放，2015-2020年，我国丙酸表观需求量从3.6万吨增长至7.2万吨左右。伴随下游市场不断发展，未来我国丙酸表观需求量将进一步增长。
新思界
行业分析人士表示，丙酸应用领域广泛，市场需求量庞大，伴随市场需求持续释放，以及相关生产工艺持续完善，我国丙酸市场规模将逐渐扩大。我国丙酸生产企业数量较少，国内丙酸产量不能满足国内市场需求，因此现阶段，我国丙酸进口依赖度仍较高，但随着国内丙酸在建项目投产，我国丙酸国产替代步伐将不断加快。
