红宝石油又称飞马哲水蚤油，是一种源自北极飞马哲水蚤的海洋功能性油脂。红宝石油外观呈红宝石色，富含天然虾青素、蜡酯、脂肪酸、普利醇等营养成分，其中蜡酯含量高达80%-91.5%。
红宝石油与传统鱼油、磷虾油的不同源自其脂质形态，独特的蜡酯型结构赋予了红宝石油高生物活性、高胃肠道耐受性、高生物利用度等特点。红宝石油具有改善脂糖代谢、降低内脏脂肪、抗氧化、抗炎等功效，在营养补充、口服美容、体重管理、免疫支持、动物饲料等领域展现出巨大的潜力。
从下游应用形态看，膳食营养补充剂软胶囊是目前红宝石油面向消费者销售的重要形式。2025年我国膳食营养补充剂市场规模约2700亿元，红宝石油作为区别于鱼油、磷虾油的新一代高端原料，随着居民健康意识持续提升，红宝石油市场空间将扩大。
红宝石油源自飞马哲水蚤。飞马哲水蚤是北极海域特有的浮游生物资源，处于海洋食物链底端，是多种鱼类和甲壳类动物的重要天然食物来源，重金属富集风险远低于大型鱼类。
根据新思界产业研究中心发布的
《2026-2031年中国红宝石油（飞马哲水蚤油）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，红宝石油作为新型高端海洋油脂原料，目前市场体量较小，核心生产商为挪威Zooca Calanus。挪威Zooca Calanus是建立了从飞马哲水蚤捕捞到红宝石油成品的全链条可追溯体系，与欧洲Lehvoss Nutrition、国内广州若羽臣科技股份有限公司等建立了合作关系。
广州若羽臣科技于2024年10月与挪威Zooca Calanus达成战略合作，获得大中华区独家成分授权，将红宝石油独家引入了中国市场。目前若羽臣科技已推出以红宝石油为核心原料的品牌VitaOcean，其旗下品牌斐萃已推出红宝石油新品，2025年若羽臣科技营业总收入达34.3亿元。
2025年8月，广州若羽臣科技与环特生物、挪威北极圈大学等单位联合发布了《北极红宝石油健康应用白皮书》，这是全球首个围绕北极红宝石油原料的女性健康白皮书，白皮书基于临床前评价与人体临床双重证据链，拆解了红宝石油的科研价值。
新思界
行业分析人士表示，国内居民对心脑血管养护、抗衰、体重管理和抗炎类膳食补充剂的需求正快速增长，传统鱼油、磷虾油同质化严重的问题日益突出，红宝石油作为新型高端原料，具备差异化竞争基础，市场存在一定发展潜力。红宝石油生产高度集中，我国红宝石油原料依赖国外进口，若羽臣通过大中华区独家授权和斐萃、VitaOcean品牌矩阵的快速布局，在该领域已经建立了先发优势。
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