棉籽浓缩蛋白（CPC），指以棉籽加工副产物——棉籽粕为原料，经过脱壳、提油、脱酚等精深加工工艺制得的新型植物蛋白产品。棉籽浓缩蛋白富含粗蛋白、氨基酸以及小分子蛋白，具备诸多生物活性，在饲料加工、食品加工以及医药制造等众多领域拥有潜在应用价值。
棉籽浓缩蛋白制备方法包括碱溶酸沉法、醇洗法等。碱溶酸沉法以棉籽粕为原料，运用碱溶酸沉法在脱除棉酚同时提取棉籽蛋白；醇洗法采用糖化酶等酶制剂对棉粕进行预处理，再经过乙醇溶液浸洗制得成品。近年来，我国企业及相关科研机构不断加大对于棉籽浓缩蛋白制备方法的研究，未来其产量及质量将得到进一步提升。
根据新思界产业研究中心发布的《
2026-2030年棉籽浓缩蛋白（CPC）行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，棉籽浓缩蛋白富含多种营养成分，在饲料加工、食品加工以及医药制造等众多领域拥有潜在应用价值。在饲料加工领域，棉籽浓缩蛋白可添加于水产饲料、猪饲料、禽饲料和反刍饲料中；在食品加工领域，其可用作功能性食品成分以及食品配料；在医药制造领域，其可用于抗生素等医药产品生产过程中。未来伴随研究深入，棉籽浓缩蛋白应用范围将进一步扩展。
棉籽浓缩蛋白核心原材料为棉籽。我国为棉花主要生产国，棉籽资源较为丰富。据国家统计局发布数据显示，2025年我国棉花产量达到664.1万吨，比上年增加47.7万吨，同比增长7.7%。新疆为我国棉花主产地，产量占据我国总产量近九成。原材料优势将为我国棉籽浓缩蛋白行业发展奠定良好基础。
新疆晨光生物科技集团、新疆泰昆蛋白科技股份有限公司、新疆金兰植物蛋白有限公司、天康生物股份有限公司、新疆赛里木现代农业股份有限公司等为我国棉籽浓缩蛋白市场主要参与者。新赛股份“年处理20万吨棉籽浓缩蛋白及精深加工项目”将于2026年底达到预定可使用状态。
新思界
行业分析人士表示，棉籽浓缩蛋白作为以棉籽粕为原料经精深加工制得的新型植物蛋白产品，性能优异，应用前景较好。未来伴随下游行业发展速度加快，我国棉籽浓缩蛋白市场空间将得到进一步扩展。目前，我国企业正在推进棉籽浓缩蛋白生产项目建设，未来其行业发展速度有望加快。
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