香蕉味道可口，含着维生素、多种微量元素，容易消化吸收，还有排毒的功效，食用后能使人身心愉悦，有“快乐食品”之称，在水果店挑选香蕉时，人们一般钟情于通体金黄色的，而一旦发现香蕉表面带有黑色斑点，就会马上搁下，也有人唱反调，称买香蕉就应该买带有黑斑的香蕉。那么，香蕉到底应不应该买带斑点的呢？
香蕉上的黑斑怎么形成的呢？像其它植物一样，香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中，患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的，属于真菌性的病害。这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。因此成熟后，被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点，渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点。两三天以后整个果实就变黑甚至腐烂。
研究表明，香蕉表皮的黑斑越多说明越成熟，其免疫活性也就越高。香蕉具有的免疫激活作用比较温和，在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果。
研究还显示，两根熟好了的香蕉，可以提供足够能量维持达90分钟剧烈的运动。而且，熟好的香蕉多四倍蛋白质、两倍碳水化合物、三倍磷质、五倍维生素A和铁质、两倍其它维生素和矿物质。带黑斑的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。
综上，带黑斑的香蕉吃了没有害处，买香蕉时不应该避开它！另外，新思界
分析师提醒大家，食用时最好选择新鲜、肉滑的香蕉，但过量吃香蕉会导致腹泻、腹胀等症状，一般每天吃1-2只香蕉为宜。香蕉奶色加蜜糖还可以解酒，香蕉可松驰胃部，蜜糖提升血糖水平，抒缓精神和制做炭水化合物。
