目前市场上的中药饮片类红曲主要是具有降脂功能的红曲米，不同于色素红曲米和酿酒红曲米。中药饮片红曲主产区是福建、广东，多在夏、秋两季加工。
浙江知元堂生物药业有限公司的功能红曲中药饮片，杭州桐君堂医药药材有限公司的净制红曲饮片，都具有消食活血，健脾养胃的功效，多用于瘀滞腹痛，赤白下痢，跌打损伤，产后恶露不尽。
据新思界产业研究中心发布的
《2018-2023年红曲中药饮片市场发展现状及投资可行性研究报告》，2014-2017年中国红曲中药饮片市场规模统计如下：
图表 ：2014-2017年中国红曲中药饮片市场规模
数据来源：中国中药协会，新思界产业研究中心整理
红曲饮片生产企业必须执行《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药典》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国计量法》和《工业产品质量责任条例》等有关法规，接受上级中药主管部门和药政、药检部门的质量监督和技术指导。
红曲饮片生产企业必须遵循所在省份中药材炮制规范文件中的规定，如《湖南省中药材炮制规范》、《河北省中药材炮制规范》等。《全国中药材炮制规范》尚在编制中，国家药典委员会组织开展了《全国中药饮片炮制规范》编制工作，目前已完成第一批92个中药饮片炮制规范草案，形成《全国中药饮片炮制规范（一）（征求意见稿）》。
中国部分地方中药饮片红曲标准，如湖南、福建的标准，对莫纳可林K的量并未作出要求。如果降脂红曲没有对莫纳可林K的量作出要求，虽然符合中药饮片的质量标准，但这种红曲的降胆固醇的效果显然不能得到保证。红曲饮片炮制标准、质量标准不一致、不完善的问题影响着行业的发展。
红曲中药饮片领域生产厂家少，而且规模都不大。由于市场的不健全、质量标准的不统一，市场上红曲饮片产品良莠不齐，甚至有不法商人以普通红曲米、色素红曲米冒充降脂红曲饮片的情况。
近年来，几乎没有医生或基层药房自己加工红曲饮片，基本上由饮片加工厂供给，由于医生或药房医师对红曲饮片缺乏深入的了解，许多从业人员无法直观判断产品质量优劣，给伪劣品泛滥大开方便之门，导致该系列产品质量参差不齐，临床疗效逐步下滑，市场需求出现萎缩。
新思界
产业研究员认为，就目前市场状况来看，红曲饮片虽然疗效好，但是假冒伪劣产品横行的情况严重扰乱市场秩序，并且给消费者带来了不好的消费体验和产品认知，发展前景堪忧。
