甘氨酸（Gly）又称为氨基乙酸，是一种最简单的氨基酸，属于人体非必须氨基酸的细分品类之一，化学方程式为C2H5NO2，沸点、熔点相对较高。固态甘氨酸在常温常压下多为一种无毒、无特殊气味的白色或灰白色结晶性粉末，易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。根据产品纯度不同，甘氨酸大致可分为食品级、饲料级、工业级、医药级等。
目前，甘氨酸制备工艺已经基本成熟，大致可分为氯乙酸氨解法、海因法、生物化学合成法、施特雷克法等。其中，氯乙酸氨解法由于反应周期长、生产成本较高、环境污染程度较大，逐渐被国外企业所淘汰。但由于国内甘氨酸生产技术相对落后，国内大部分企业仍然采用氯乙酸氨解法进行生产。
甘氨酸作为一种工业化学原料，产品性能十分优良，多应用于医药、食品、农药、工业、饲料、化妆品等领域。其中，农药领域已经成为甘氨酸最大的应用领域。
在农药领域中，甘氨酸多用来生产草甘膦。草甘膦是一种灭生性除草剂，具有内吸传导性强、杀草谱广等优点，且不对农作物种子生长产生影响，因此在农业领域中获得广泛应用，市场需求较为庞大，产量随之增长。2022年，我国草甘膦产量已经超过66万吨。甘氨酸作为生产草甘膦的主要原材料，市场需求随之增长。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2028年甘氨酸行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，随着生产技术逐渐进步，甘氨酸综合性能得到较大提升，应用领域不断拓宽，市场需求进一步增长。在此背景下，我国甘氨酸企业不断扩大生产规模，产量有所增长。2022年，我国甘氨酸产量已经超过40万吨。
从产能分布来看，我国甘氨酸产能主要分布在山东、重庆、河北、内蒙古、河南、湖北等省份。其中，河北已经成为我国甘氨酸产能占比最大省份，占比达到46.9%；其次为山东省，产能占比为17.2%；湖北省排名第三，产能占比为13.1%。
新思界
行业分析人士表示，我国规模较大的甘氨酸企业主要有东华冀衡、东华金龙、兴发金信、广安诚信、振兴化工等。其中，东华金龙、东华冀衡、兴发金信三家企业产能相对较大。目前，除了广安诚信采用海因法工艺之外，我国大部分甘氨酸企业仍采用氯乙酸氨解法进行生产。随着我国甘氨酸企业研发水平逐渐提高，绿色甘氨酸生产技术逐渐取得突破，未来该行业将逐渐向绿色环保方向发展。
