海藻酸又称褐藻胶、海带胶、褐藻酸，化学式为（C6H8O6）n，指从褐藻类植物中提取的一种天然高分子材料，属于多糖醛酸。海藻酸外观呈白色无臭无味粉末，微溶于热水，不溶于氯仿、丙酮、甲醇、乙醇。海藻酸具有活性成分含量高、分子量大、pH值高等特点，在医药、肥料、食品加工、化工、纺织等领域应用广泛。
海藻酸主要原材料为巨藻、马尾藻、泡叶藻以及海带。我国为全球最大海藻生产及出口国，海藻养殖面积巨大，山东地区为我国主产区。据农业农村部渔业渔政管理局发布的《2022年全国渔业经济统计公报》显示，2022年我国贝类和藻类占据海水养殖总面积近七成。原材料优势为海藻酸行业发展奠定良好基础。
海藻酸盐为海藻酸下游产品。海藻酸盐具有生物相容性好、吸湿性高、绿色环保、可生物降解、吸附能力强等优势，可用于制备医用敷料、营养肥料。随着行业景气度提升，海藻酸盐市场空间不断扩展。2022年全球海藻酸盐市场规模达到61.2亿元，创造历史新高。海藻酸盐应用需求日益旺盛，将为海藻酸行业发展提供有利条件。
根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2028年中国海藻酸（褐藻胶）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，海藻酸在医药、肥料、食品加工、化工、纺织等领域应用广泛。在医药领域，海藻酸可用于制造海藻酸药物缓释纤维敷料，在创面治疗过程中应用较多；在肥料领域，海藻酸水溶肥料可促进植物生长、改善土壤、提高植物的抗逆性；在食品加工领域，海藻酸可作为增稠剂以及乳化剂，用于乳制品加工。
我国海藻酸主要生产企业包括明月海藻、鄂中生态、海之林生物、中大生物等。中大生物专注于甘露醇、碘、海藻酸钠以及海藻酸的研发、生产及销售，为我国规模较大的海藻酸生产企业。目前，中大生物已具备高质量海藻酸生产实力，产品在满足本土市场需求的同时，远销东南亚、非洲、欧美等众多国家和地区。
新思界
行业分析人士表示，海藻酸作为天然高分子材料，在众多领域应用广泛，随着应用范围不断扩展，其市场需求日益旺盛。我国为海藻生产大国，原材料优势为海藻酸行业发展奠定良好基础。在市场竞争方面，我国海藻酸生产企业众多，产品质量已达到全球领先地位。
