L-亮氨酸又称L-白氨酸、2-氨-4-甲基戊酸，化学式为C6H13NO2，是一种有机化合物。L-亮氨酸外观呈白色结晶或结晶性粉末，无特殊气味，可溶于甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙醚。L-亮氨酸属于支链氨基酸，在农业、医药、保健品等领域应用广泛。
L-亮氨酸制备方法包括发酵法、水解法、酶催化法、合成法等。发酵法指以α-酮基异己酸为原材料，利用谷氨酸棒杆菌对其发酵，最终制得成品，该法成品收率较高；水解法和合成法生产难度较小，但存在成品收率低、副产物多、易造成环境污染等情况，目前已被市场淘汰；酶催化法为L-亮氨酸新兴制备方法，但其生产成本较高，目前尚未实现规模化生产。
近年来，为规范L-亮氨酸行业发展，我国相关部门制定并发布了多项行业标准。2022年2月1日，由国家工信部发布的行业标准《QB/T 5633.1-2021 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第1部分：支链氨基酸（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸）》正式实施，明确规定了食品级L-亮氨酸的生产、检验等内容。同年4月，行业标准《生物化学试剂 L-白氨酸（L-亮氨酸）》正式实施，文件明确规定了L-亮氨酸的检验规则。
L-亮氨酸在农业、医药、保健品等领域应用广泛，医药领域为其最大需求端，占比达近五成。L-亮氨酸具有提高免疫力、修复肌肉、控制血糖、补充营养、调节蛋白质代谢等功效，可作为原料药用于生产复合氨基酸静脉注射制剂、复方亮氨酸颗粒等药物。根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2028年中国L-亮氨酸（L-白氨酸）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，伴随下游行业发展速度加快，我国L-亮氨酸市场规模不断增长，2022年达到7.9亿元，同比增长6.8%。
目前，我国L-亮氨酸市场参与者以药企为主，包括津药药业、无锡晶海、弘景化工、梅花生物等。无锡晶海专注于氨基酸原料药的研发、生产及销售，据其企业年报显示，2022年公司亮氨酸业务营收达5357.3万元，占据总营收的13.8%。
新思界
行业分析人士表示，L-亮氨酸作为亮氨酸的同分异构体，在医药领域需求旺盛。近年来，伴随研究深入，技术进步，我国L-亮氨酸行业发展速度加快，其产能及产量有所提升。在市场竞争方面，我国药企占据L-亮氨酸市场主导地位，预计未来一段时间，具备高端医药级L-亮氨酸规模化生产能力的企业将占据市场更大份额。
