工业明胶是一种精细化学品，是以动物结缔组织、表皮组织等为原料，经水解等工艺制得的产品，含有蛋白质与多种氨基酸，外观为淡黄色或棕色碎粒，具有良好的增稠性、凝结性、粘合性、表面活性等性能，属于明胶产品的一种，下游可应用范围广泛。
工业明胶可广泛应用在火柴、胶带、陶瓷、板材、家具、涂料、造纸、印刷、包装、纺织、印染、化工等多个行业中。在火柴生产领域，工业明胶可用作起泡剂，结合其他助剂达到引燃效果；在造纸、包装、出版、板材、家具领域，工业明胶可用作粘合剂，用于粘结材料；在纺织领域，工业明胶可用作增韧剂、顺滑剂，提高纤维韧性、弹性与平滑性；在化工领域；工业明胶可用作电解质添加剂、水解工艺添加剂，以及作为原料生产感光耐蚀膜等产品。
在工业明胶市场需求快速增长阶段，受利益吸引，我国进入布局的资本数量快速增多，同时，国外明胶企业也纷纷进入布局，使得国内工业明胶市场竞争日益激烈。相较来说，国外企业在资金、规模、技术等方面优势较大，在国内市场中竞争力较强，而国内企业规模大小不一、技术高低不齐，大部分企业抗风险能力较弱，在激烈的市场竞争下，较多企业陆续退出。
由于我国小型工业明胶企业数量众多，市场中产品质量参差不齐，相较于食用明胶，工业明胶技术含量低，利润空间小，部分企业为谋取利益，将工业明胶冒充为食用明胶，应用到食品加工甚至药品加工领域，给国民生命健康安全造成威胁。2010年之后，工业明胶行业发展乱象屡次被曝光，我国相关部门对行业监管力度不断加大，进一步加快了落后企业的淘汰速度。
新思界
行业分析人士表示，在市场优胜劣汰、政策监管趋严的情况下，我国工业明胶行业发展乱象得到改善，落后企业的退出给予优秀企业更大发展空间，特别是龙头企业在此过程中受益较大，市场占有率不断提高，有利于行业长期健康发展。随着下游行业发展成熟，我国市场对工业明胶的需求增速放缓，但工业明胶在部分领域中仍具有较强的不可替代性，行业未来仍有发展空间。
