凝胶是指溶胶或溶液中的胶体粒子或高分子，在一定条件下互相连接形成空间网状结构，结构空隙中充满作为分散介质的液体或气体的半固体。凝胶可以被广泛应用到农业、建筑、环保、食品、日化、医药、电子、仪器仪表、航空航天、军工等各个领域，市场前景极为广阔。
按照分散介质的不同来划分，凝胶主要可以分为水凝胶、气凝胶、油凝胶等，其中，水凝胶是现阶段应用范围最广、需求量最大的凝胶产品。水凝胶具有高吸水、高保水特性，可以生产抗旱产品、农膜、结露防止剂、重金属吸附剂、面膜等产品，用于环保、农业、建筑、日化等领域；此外，水凝胶还具有优良的生物相容性、良好的透过性，可以制作退热贴、组织填充剂、药物缓释剂、人工血浆、人造皮肤等，用于医疗领域。
气凝胶孔隙率高、密度低、质量轻、耐高温、导热性低、隔热性优良，主要应用在航空航天、军工领域，在民用领域可用于建筑节能、交通运输、石化、电力、冶金等行业。现阶段，我国气凝胶主要应用在高技术产业领域，需求高速增长。2015-2019年，我国气溶胶市场规模年均复合增长率达到60%以上，2019年市场规模达到23亿元左右。
与欧美日相比，我国凝胶行业起步较晚，在研发实力方面存在较大差距，相关生产企业除少数领先企业掌握核心技术外，大部分企业在资金、技术、产品方面不具备竞争优势。我国凝胶产品生产主要集中在低端领域，高端产品需求依靠进口。凝胶是重要的功能高分子材料之一，下游应用范围广泛，特别是在高技术产业领域，其应用价值高，我国科研机构以及相关企业需不断加大研发投入力度。
新思界
行业分析人士表示，凝胶应用领域从日化、农业到医疗、建筑，再到军工与航空航天，下游市场涉及范围极为广泛，是重要的高分子材料之一，其研发与应用受到了全球多个国家的关注。但高端凝胶产品生产技术壁垒高，全球范围内拥有量产能力的企业数量较少，这些企业主要集中在发达国家中。我国凝胶产量不断上升，但不具备高端产品生产能力，市场需求依靠进口。在未来发展中，我国凝胶行业在技术领域还需不断突破。
