2018年我国姜黄素行业供给规模超3000万元

        姜黄素又叫姜黄色素，是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种相对分子质量小的多酚类物质，姜黄素广泛应用于食品、医药、化妆品等生产领域。

        从需求来看，目前，姜黄素的细分产品主要包括医药级姜黄素、食品级姜黄素和化妆品级姜黄素，其中医药级姜黄素具有抗炎、抗氧化、调脂、抗病毒、抗感染、抗肿瘤、抗凝、抗肝纤维化、抗动脉粥样硬化等药理活性，临床应用十分广泛，成为姜黄素最具前景的应用领域。随着姜黄素在食品、医药、化妆品等应用领域的不断拓展，我国姜黄素行业市场需求量不断上升。

        从供给来看，我国姜黄来源主要有三个：一是四川产姜大县犍为县、沐川县、宜宾县等县产区所产的家种姜黄，因其个子小、皮薄、含量高等特性，主要作为药用；二是云南金平县、河口县等产区所产的野生姜黄，因其个头大、含量低，主要作为提取色素用；三是产于印度缅甸等国的进口姜黄，因为姜黄是咖喱的主料。新思界发布的《2019-2023年中国姜黄素产品市场分析可行性研究报告》显示，随着我国姜黄素的需求量不断增加，有效带动了企业生产，且2017-2018年，姜黄素产品行业价格明显提高，促使行业供给规模显著提升，2018年，我国姜黄素行业供给规模超3000万元。

        从进口来看，我国是全球姜黄种植仅次于印度的国家，原材料供应充足，为姜黄素的生产奠定了良好的原料基础，因此姜黄素的进口量较少，主要以高纯度产品为主，且进口产品价格较高。

        从出口来看，中国是世界上最主要的姜黄素出口国之一，出口产品中以食品级姜黄素产品为主，其次为医药级姜黄素产品，其他级别姜黄素产品出口相对较少。

        目前，我国从事姜黄素生产的企业数量不多，并且规模普遍较小，市场内还没有形成大的龙头企业，大多数企业的提取工艺没有明显差异，产品多为初加工产品。国内姜黄素主要生产企业有晨光生物科技集团股份有限公司、河南中大生物工程有限公司、河北天旭生物科技有限公司、南阳泰瑞生物科技股份有限公司、宁波中药制药股份有限公司等，单个公司的产量不多，行业集中度不高。

        新思界投资分析师指出，姜黄素早期主要作为食用色素用于食品领域，虽然该产品凭借着天然无害的特性在食品领域中应用越来越多，但由于当时应用单一，需求市场并未完全打开。随着姜黄素的药用价值得到不断开发，其在医药领域的应用逐渐打开并且扩大，为行业的发展提供了新的发展契机。2016年药品行业已经成为了姜黄素最重要的应用领域。未来，随着姜黄素应用技术的不断成熟，中药在国内外市场的认可度进一步提升，姜黄素作为中药提起成分将会在医药领域获得进一步的发展，其市场需求量也会进一步增长。