生产现状
肌醇的生产原材料主要是米糠和玉米，生产企业通常分布在原材料资源丰富的地区，区域集中度较高。目前，全球肌醇的生产主要集中中国和日本。
中国是全球最大的肌醇生产国，肌醇产品产能规模较大，产品不仅供给国内市场，还大量出口到欧洲、美国及其他亚洲国家。中国肌醇生产企业主要有诸城市浩天药业有限公司、邹平西王生物工程有限公司、肃宁县宇威生物制剂有限公司等。
消费现状
与生产区域不同，全球肌醇市场的消费区域相对分散，在全球各个地区均有消费。美国、欧洲、日本、中国和东南亚地区是肌醇的主要消费区域，消费量较大。其中，美国、日本是肌醇消费大国，肌醇年进口量大，美国的肌醇进口主要来自中国、日本；随着东南亚地区经济发展，东南亚肌醇近年来整体消费量增长迅速。
中国既是肌醇的生产大国，也是肌醇的消费大国。中国肌醇产品的消费主要集中在医药领域，主要用于治疗肝硬化、肝炎、脂肪肝、血管硬化、糖尿病等。另外，中国市场中，肌醇近年来在高级饮料、保健食品等领域的应用增长较快。
应用现状
肌醇在全球市场上已经有超过半个世纪的上市历史。肌醇用途广泛，并且随着全球经济的发展，肌醇的用途在不断被挖掘，应用范围也在不断扩大。肌醇主要应用领域为医药、食品和保健品、饲料添加剂等。
在医药领域，肌醇可用于生产肌醇片、烟酸肌醇酯、脉通、甘油三酯、富硒抗癌药物等。肌醇具有的天然降血脂特性，更是国际市场上的畅销降血脂药物原料药之一。中国有肌醇片剂、肌醇烟酸酯片、肌醇烟酸酯软膏、赖氨肌醇维B12口服溶液、复方三维亚油酸胶丸Ⅰ、赖氨酸维B12颗粒、复方盐酸普鲁卡因片等以肌醇为原料药的肌醇制剂，获得食品药监局批号的企业有100多家。
在食品和保健品领域，肌醇可作为添加剂使用于保健食品、高级饮料、奶制品等食品中，作为原料使用于保健品中。目前，肌醇通常与左旋肉碱一起作为减肥降脂类保健产品的原料使用，需求量较大。
在饲料添加剂领域，肌醇应用已拓展至水产养殖、畜牧业、家禽饲养业等行业。另外，肌醇深加工可制得肌醇甲基醚、肌醇肽、肌醇有机酸酯、肌醇无机酸酯、卤代肌醇、磷酸肌醇酯、氨基环糖醇等产品，在医药、电力、交通、能源、化工等许多领域具有很大的实用价值。
新思界
产业研究中心发布的
《2018年中国肌醇行业经营数据监测及发展前景展望分析报告》显示，2017年我国肌醇下游应用市场的需求规模为2.57亿元。与日本、美国等发达国家相比，我国人均肌醇的消费量还较低，各个细分产品的需求规模也较小。预计未来随着医药、食品和保健品、饲料添加剂等领域的发展，我国肌醇的需求规模有望进一步增长。
