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裂壶藻是新一代藻油DHA来源 未来市场开发空间大

2023-09-14 17:01      责任编辑:王昭    来源:www.newsijie.com    点击:
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裂壶藻是新一代藻油DHA来源 未来市场开发空间大

  裂壶藻又称为裂殖壶藻,是一种单细胞海洋微藻。裂壶藻细胞结构简单、体积微小,细胞内含有丰富的膳食纤维、多糖、脂肪、虾青素、角鲨烯、DHA等成分。裂壶藻可在异养条件下培养,容易实现大规模商业化生产,通过培养基及发酵工艺,还可以调控细胞内DHA含量,实现DHA个性化、定制化供给。

  裂壶藻具有极高的开发利用价值,在水产饲料、动物营养、饲料添加剂、婴幼儿奶粉、化妆品、保健品等领域应用前景广阔。在水产饲料、动物营养领域,裂壶藻具有促进生长、提高鱼肉组织DHA含量、改善品质等功能;在饲料添加剂领域,裂壶藻可提高饲料转化率。

  根据新思界产业研究中心发布的《2023-2027年中国裂壶藻产品市场分析可行性研究报告》显示,随着研究深入、技术突破,裂壶藻产品日益丰富,包括裂壶藻油、裂壶藻粉、裂壶藻提取物等。其中裂壶藻粉是一种新型水产饲料,国内生产企业有汇盛生物、欣和生物、青岛琅琊台集团、嘉必优生物、天凯生物等。

  DHA又称二十二碳六烯酸,是一种高度不饱和脂肪酸。根据来源不同,DHA可分为藻油DHA、鱼油DHA两类,由于生态环境破坏、环保政策趋严、海洋资源枯竭,鱼油DHA逐渐不能满足市场需求,藻油DHA受到市场广泛关注,2022年全球藻油DHA市场规模在4.8亿美元左右,全球主要供应商有润科生物、荷兰DSM等。未来随着市场发展,藻油DHA有望取代鱼油DHA成为市场主流产品。

  裂壶藻是一种高DHA含量的海洋真菌藻类,DHA含量达20%以上。目前被允许生产DHA的藻类较少,主要包括吾肯式壶藻、寇氏隐甲藻、裂壶藻三种。寇氏隐甲藻是最早被用于生产DHA的藻类,但寇氏隐甲藻豆蔻酸含量高、产品DHA含量/纯度低,性能不及裂壶藻。裂壶藻是新一代藻油DHA来源,随着市场发展,目前其已成为主流DHA藻种,包括宝得聪、贝兹智力、纽曼思、澳乐乳等品牌均在使用裂壶藻来源的DHA。

  新思界行业分析人士表示,裂壶藻是新一代藻油DHA来源,在大健康时代下,藻油DHA市场发展快速,将带动上游原材料裂壶藻市场需求释放。在西方发达国家,裂壶藻工业化生产及应用起步较早,相比之下,我国裂壶藻市场起步晚、利用率低,我国是全球畜牧、水产养殖大国,畜牧饲料、水产饲料需求量位居全球前列,裂壶藻市场可开发空间大。

关键字: 藻油DHA 裂壶藻