海藻多糖（Trehalose）是一类多组分混合物，其具有较强稳定性，是二糖中较稳定的分子。海藻多糖主要来源包括墨角藻、巨藻、海带、泡叶藻、羊栖菜等海藻，按照来源不同，海藻多糖可分为蓝藻多糖、褐藻多糖、绿藻多糖以及红藻多糖四种。
海藻多糖主要提取方法包括超声波提取法、醇提取法、微波提取法、酶解提取法、热水浸提法等。微波提取法指在微波作用下使分子高速碰撞，进而提取出海藻多糖，该法具有耗时短、成品收率高、生产成本低等优势，未来有望成为海藻多糖主流提取方法。
近年来，伴随海藻多糖行业景气度提升，我国研发热情持续高涨。2020年暨南大学王一飞教授科研团队攻克了海藻多糖分离提取纯化生产技术难点，为实现我国海藻多糖产业化发展提供了技术支撑和科学依据。2022年汕头大学医学院第二附属医院的唐世杰团队研究发现海藻多糖能够调节肠道微生物群，未来有望在溃疡性结肠炎以及II型糖尿病治疗中发挥作用。
根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2028年中国海藻多糖行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，海藻多糖含有大量羟基，极易溶于水，在饲料添加剂、功能性食品、功能性化妆品、生物医药、化工等领域拥有广阔应用前景。在饲料添加剂领域，海藻多糖能有效提高南美对虾的成活率以及抗病能力；在生物医药领域，海藻多糖具有抗菌、抗肿瘤、抗病毒、调节免疫力等功效，可用作抗病毒药物的原料药。随着研究深入，海藻多糖应用范围将得到进一步扩展。
我国海藻多糖市场主要参与者包括青岛明月海藻集团有限公司、宝鸡六盘韵生物科技有限公司、青岛利邦达海洋科技有限公司、青岛聚大洋藻业集团有限公司、青岛蓝宝海洋生物科技有限公司等。聚大洋专注于空心胶囊、药用辅料、食品添加剂等产品研发、生产及销售，2021年公司开启海藻多糖空心胶囊项目扩产计划，目前其每条生产线年产能达4.5亿粒。
新思界
行业分析人士表示，海藻多糖具有抗病毒、抗菌、护肤润肤等作用，在众多领域应用广泛。近年来，我国海藻多糖研发热情高涨，其应用范围有望得到进一步扩展。我国海藻多糖市场竞争日益激烈，未来在本土企业技术创新推动下，其行业集中度将有所提高。
