月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐,也称作月桂酰精氨酸乙酯HCl、月桂酰精氨酸乙酯,简称LAE,分子式C20H41ClN4O3,分子量421.02,外观为白色结晶粉末状,熔点50-58℃,易溶于水,在pH值3-7范围内化学性质稳定。
月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐的制备方法有:以精氨酸乙酯盐酸盐、乙醇、月桂酰氯为原料,通过酯化反应、酰胺缩合反应得到;以月桂酸、精氨酸乙酯盐酸盐、N,N’-二环己基碳二亚胺、三乙胺为原料进行反应合成;月桂酸溶于乙酸乙酯后与羰基二咪唑反应,然后加入溶于乙醇的L-精氨酸盐酸盐、三乙胺进行酰胺化反应得到等。
作为食品添加剂,月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐被美国食品药品监督管理局(FDA)、欧洲食品安全局(EFSA)批准用于肉制品生产领域。其他允许月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐作为食品添加剂的国家还有加拿大、墨西哥、智利、澳大利亚等。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐也可用于医药领域,起到抑制微生物滋生的作用,以及用来制备促伤口愈合药物等。
在日化用品领域,月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐可以作为表面活性剂、防腐剂使用,其具有优良的发泡、去污、灭菌等能力,可用来生产牙膏、漱口水、洗手液、洗发水、香皂等。在我国,2020年12月,国家药监局批准月桂酰精氨酸乙酯HCl等4个原料作为化妆品原料使用(2020年第141号)。由此来看,月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐市场发展空间大。
新思界
行业分析人士表示,2020年以来,我国月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐制备与应用专利还在增多,主要有浙江圣达生物研究院有限公司、浙江圣达生物药业股份有限公司“一种月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐的制备工艺”、南通市杰阳生物科技有限公司“一种月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐的制备方法及其设备”、华东师范大学“月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐在制备促伤口愈合药物中的应用”等。
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