α-酮戊二酸，简称AKG、α-KG，又称2-氧戊二酸、2-酮戊二酸，化学式为C5H6O5，是一种三羧酸循环（TCA）的中间代谢产物。α-酮戊二酸外观呈白色或类白色结晶粉末，易溶于水和醇，难溶于醚。α-酮戊二酸具备诸多生理功能及较高生物活性，应用范围较广。
近年来，为规范市场发展，我国有关部门已出台多项α-酮戊二酸相关行业标准及团体标准。2025年5月，中国生物发酵产业协会发布的团体标准《T/CBFIA 04009—2025 α-酮戊二酸》正式实施，文件针对α-酮戊二酸的理化指标、试验方法、检验规则、标志、标签等内容进行了明确规范。未来随着行业标准不断完善，我国α-酮戊二酸质量将持续提升。
α-酮戊二酸制备方法包括化学合成法、全细胞转化法以及生物发酵法。全细胞转化法为α-酮戊二酸新兴制备方法，具备特异性反应高、绿色环保、安全可靠性高等优势；生物发酵法指利用谷氨酸棒杆菌、解脂耶氏酵母等菌种，通过发酵制得α-酮戊二酸，该法具备参数易控制、成品质量好、原材料易得等优势，为α-酮戊二酸主流制备方法。
α-酮戊二酸具备较高生物活性，在医疗卫生、食品加工、养殖等领域应用较多。在医疗卫生领域，α-酮戊二酸具备维持骨骼健康、减轻肠道损伤、改善代谢紊乱、促进组织修复再生等功效，在骨质疏松、肠胃炎、2型糖尿病、肥胖症以及非酒精性肝病治疗过程中有所应用，该领域为其最大需求端。在应用需求带动下，α-酮戊二酸行业景气度有所提升。根据新思界产业研究中心发布的《
2026-2031年中国α-酮戊二酸（AKG/α-KG）行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，2024年全球α-酮戊二酸市场规模同比增长超过5%。
全球α-酮戊二酸市场主要参与者包括美国Novos、美国Ponce de Leon等。在本土方面，我国α-酮戊二酸主要生产企业包括汉和生物、雅本化学、康朗生物、速加医药等。汉和生物专注于酶制剂、微生物产品和新型功能性肥料的研发、生产及销售，已具备α-酮戊二酸规模化生产实力。
新思界
行业分析人士表示，α-酮戊二酸在众多领域应用广泛，未来随着技术进步，其市场空间将进一步扩展。受益于行业标准不断完善，我国高品质α-酮戊二酸市场占比不断提升。目前，我国企业已具备α-酮戊二酸量产能力，未来其行业发展态势将持续向好。
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