乙酰柠檬酸三辛酯，也称作乙酰柠檬酸三(2-乙基己)酯，英文缩写ATOC，分子式为C32H58O8，外观为无色透明油状液体，无味，无毒性，是一种环保型柠檬酸酯类增塑剂。柠檬酸酯类增塑剂包括柠檬酸酯类以及在柠檬酸酯类基础上乙酰化得到的乙酰柠檬酸酯类，乙酰柠檬酸三辛酯属于乙酰柠檬酸酯类增塑剂。
乙酰柠檬酸三辛酯制备可以柠檬酸、正辛醇为原料，按照一定比例混合，以甲苯磺酸为催化剂，在一定温度条件下进行酯化反应，先制备得到柠檬酸三辛酯（TOC），再以柠檬酸三辛酯、乙酸酐为原料，按照一定比例混合，添加一定比例的甲苯磺酸为催化剂，在一定温度条件下进行乙酰化反应获得乙酰柠檬酸三辛酯。
乙酰柠檬酸三辛酯制备方法还有，以柠檬酸、异辛醇为原料，以钛酸四丁酯为催化剂，先合成柠檬酸三辛酯，再与乙酸酐在氨基磺酸催化剂存在条件下进行反应制得产品；湖南尔康制药股份有限公司发明专利“一种药用乙酰柠檬酸三辛酯的合成方法”，以柠檬酸、正辛醇、乙酸酐为原料进行制备，但两步反应采用的催化剂均是介孔分子筛负载杂多酸。
为改变塑料的柔韧性、强度、加工性等性能，增塑剂不可或缺。在医疗用品领域，采用乙酰柠檬酸三辛酯作为医用聚氯乙烯材料的主增塑剂，得到的塑料产品具有低挥发、耐迁移、耐老化、无毒性、无致突变性、安全性高等优点，可以用来制备血小板贮存袋。
新思界
行业分析人士表示，从包装、玩具、日用品等领域来看，塑料制品应用范围极为广泛，随着增塑剂需求不断增长，其带来的健康隐患问题日益凸显，传统邻苯二甲酸酯类增塑剂应用受到限制，环保增塑剂受关注度持续提高。在环保增塑剂中，柠檬酸酯类增塑剂应用占比大，其中，乙酰柠檬酸酯类增塑剂性能更为优秀，用途更为广泛。在此背景下，乙酰柠檬酸三辛酯拥有良好市场空间。
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