抗坏血酸葡糖苷（Ascorbyl Glucoside，Ascorbic acid 2-glucoside，简称AA2G）俗称维生素C糖苷，分子式为C
12H
18O
11，通常呈白色结晶性粉末状，无臭，无气味，属于维生素C的衍生物。抗坏血酸葡糖苷按纯度不同可分为98%纯度抗坏血酸葡糖苷、99%纯度抗坏血酸葡糖苷以及其他纯度的抗坏血酸葡糖苷。目前市场纯度为99%的抗坏血酸葡糖苷多应用于中高档化妆品、医药领域，且所占市场份额较大，因而其产量高于其他纯度的抗坏血酸葡糖苷。
抗坏血酸葡糖苷最早由日本企业开始研究生产，二十世纪初专利期限到期后，中国企业才开始生产。现阶段，由于抗坏血酸葡糖苷行业有一定技术壁垒，加之国内抗坏血酸葡糖苷市场容量不大，企业进入抗坏血酸葡糖苷市场的发展空间较小，中国抗坏血酸葡糖苷行业生产企业的数量并不多，其中较具代表性的企业有湖北阿泰克生物科技股份有限公司、湖南福来格生物技术有限公司、上海比莱化工科技有限公司、南京华狮新材料有限公司（Sino Lion子公司）等。
抗坏血酸葡糖苷有较好的美白效果，且其化学性质温和，对皮肤刺激性小，目前主要用于化妆品行业，客户以欧莱雅、宝洁、资生堂、高丝等化妆品巨头企业为主。同时，这些企业化妆品生产基地多位于欧美、日韩地区，因此全球抗坏血酸葡糖苷消费以欧美、日韩为主。近年来，随着国内消费者对美白、祛斑、防晒等化妆品消费需求的增长，我国化妆品行业对抗坏血酸葡糖苷的需求不断增多，加之食品、医药等领域对抗坏血酸葡糖苷应用量的增加，国内市场抗坏血酸葡糖苷需求量持续上升，但受抗坏血酸葡糖苷价格波动影响，中国抗坏血酸葡糖苷市场规模呈波动增长态势。根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2028年中国抗坏血酸葡糖苷市场可行性研究报告》显示，2022年，中国抗坏血酸葡糖苷市场规模达到1.27亿元。
新思界
产业分析人士认为，抗坏血酸葡糖苷作为维生素C的替代品，其主要用作美白剂、增亮剂、酸味剂、还原剂、抗氧化剂、漂白剂和稳定剂等，单次添加量少，如抗坏血酸葡糖苷用作美白剂用于化妆品领域，其添加量通常不超过2%；其次，目前抗坏血酸葡糖苷主要用于部分高端化妆品领域，而高端化妆品的生产多集中在欧美、日韩地区，且除高端化妆品外，食品、医药领域对抗坏血酸葡糖苷虽有一定需求，但其需求量低于化妆品领域；再次，相较于维生素C，抗坏血酸葡糖苷的应用时间还比较短，且价格更为昂贵，因此现阶段抗坏血酸葡糖苷对维生素C的替代作用还不明显。基于此，当前中国抗坏血酸葡糖苷消费量不大，投资潜力一般。
