月桂烯又称香叶烯，是一种芳香挥发性有机化合物，根据呈现形态不同，可以分为α-月桂烯、β-月桂烯两种同分异构体。其中α-月桂烯在自然界中存在较少，β-月桂烯为市场上主流产品。月桂烯常态下多表现为无色或淡黄色液体，具有清淡的香脂香气，广泛存在于肉桂油、枫茅油、松节油、柠檬草油等植物精油中。
月桂烯主流生产工艺分为蒸馏法、β-蒎烯热异构化法两种。蒸馏法主要原材料为黄栌叶和柔布叶，这两类叶片蒸馏液中月桂烯含量均超过40%。黄栌是著名观赏植物，在我国种植面积较广，黄栌叶供应稳定，为月桂烯产业发展奠定良好原材料基础。蒸馏法主要通过高温蒸馏得到黄栌叶、柔布叶蒸馏液，再进行精馏、分离等工序制得月桂烯。该方法步骤较多，对操作要求较高，不便于大规模工业生产。
根据新思界产业研究中心发布的《
2023-2028年中国月桂烯行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，目前工业上普遍采用β-蒎烯热异构化法来生产月桂烯。但β-蒎烯热异构化法操作较为复杂、对设备要求高、产品纯度较低、生产效率较低，月桂烯生产工艺有待改进。学术界正在研究在超临界乙醇中催化β-蒎烯进行反应制取月桂烯的方法，但该生产工艺尚不完善，且反应条件要求较高，目前实现工业化还较为困难。
月桂烯是合成香料工业重要的中间体，可以合成芳樟醇、香叶醇、橙花醇、香茅醇、香茅醛、紫罗兰酮等多种芳香化合物。月桂烯自身清淡的香脂香气也受到香料香精行业青睐，是多种香水的有效成分。在医药领域，月桂烯具有祛痰、镇静、止痛、抗细胞诱变的功效，是多种精细化学品和医药产品生产必需原料，市场需求广阔。
我国月桂烯生产企业较多，以中小型企业为主，有江西环球天然香料有限公司、江西宝林天然香料有限公司、湖北巨胜科技有限公司、四川省维克奇生物科技有限公司等。我国月桂烯市场集中度不高，产品同质化较高，市场竞争激烈，预计未来随着月桂烯生产工艺的进步革新，将有一批产能不足、生产工艺较差、产品差异化较小的企业被迫退出市场。
新思界
行业分析人士表示，近年来受“悦己”消费理念影响，我国香料香精市场热度较高，带动月桂烯市场需求上涨。我国月桂烯企业应当加大研发投入，改良月桂烯生产工艺，提升生产效率，同时积极开发月桂烯应用价值，生产差异化月桂烯产品，开拓市场范围，抢占更多市场份额。
