微晶纤维素（MCC），是由天然纤维素经稀无机酸水解制得，主要成分为以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。微晶纤维素外观为白色或灰白色结晶粉末状，无特殊气味，具有流动性，不溶于水，但在水中可分散形成凝胶，不溶于多数有机溶剂以及稀酸，部分溶于稀碱。
微晶纤维素具有原料来源广泛、可再生、可生物降解等优点，可利用农作物秸秆、加工后的生物质残渣进行生产，可广泛应用在制药、食品、化妆品等领域中。在制药领域，微晶纤维素可用作崩解剂、稳定剂、吸附剂、助悬剂等，用于片剂、胶囊剂生产中；在食品领域，微晶纤维素可用作分散剂、抗结剂、乳化剂等，用于稀奶油、乳制品、冰淇淋、面包、肉制品等加工中。
在自然界中，微晶纤维素广泛存在于植物纤维中，可再生能力强，是一种重要资源，开发应用价值大，全球相关企业数量不断增多。受益于药品、食品需求量持续上升，化妆品品质要求不断提高，全球微晶纤维素消耗量不断增长。这些因素共同推动全球微晶纤维素市场规模不断扩大，至2021年已增长至12.1亿美元。预计2021-2026年，全球微晶纤维素市场将继续以6.4%左右的增速增长。
发达国家微晶纤维素产业化发展较早，随着我国市场对药品、食品等质量要求不断提升，我国微晶纤维素需求规模不断扩大，推动其生产规模不断提高。早期，我国微晶纤维素生产企业以中小型企业为主，大型企业极少，行业集中度低，生产技术较为落后。在下游市场对产品要求不断提高、国家推动制造业向高技术方向升级背景下，微晶纤维素行业优胜劣汰速度加快，集中度不断提升。
根据新思界产业研究中心发布的
《2022年全球及中国微晶纤维素产业深度研究报告》显示，在海外市场中，微晶纤维素生产企业主要有德国JRS公司、德国DFE Pharma GmbH & Co. KG、法国罗盖特、美国RYAM、日本旭化成等；在我国市场中，微晶纤维素生产企业主要有天津红日药业、安徽山河药辅、山东光大科技、湖州展望药业、湖州菱湖新望等。
新思界
行业分析人士表示，微晶纤维素是一种从天然纤维素中提取得到、生物可降解的可再生纤维素，原料来源广且对环境友好，在制药、食品、化妆品等领域需求量不断增大，市场规模不断扩张。应用在制药领域的微晶纤维素技术含量更高，且产品品质需得到制药企业认可，在我国主要由药用辅料企业进行生产，进入壁垒最高，食品、化妆品等领域用微晶纤维素进入壁垒相对较低。
