由于在华业务萎靡不振，百胜和麦当劳等洋快餐企业纷纷通过股权转让或出售特许经营权等方式引入中国市场的战略投资者，希望借此转嫁业务风险。但知情人士称，麦当劳并没有如愿：没有一流企业愿意购买其中国特许经营权。
近年来，洋快餐企业不断受到电商快餐的冲击，加上中餐连锁企业快速发展和食品安全丑闻，洋快餐企业在华业绩不断下滑。公开资料显示，2014年三季度和四季度，百胜的中国市场业绩分别下滑了14%和16%，2015年一二季度继续下滑，三季度略有复苏，直到四季度才开始回升。2014年食品安全丑闻爆出后，麦当劳的中国销售业绩连续四个季度下跌。2015年麦当劳的营收和净利润分别为254.1亿美元和45.3亿美元，较2013年分别下跌了9.6%和19%。
行业研究人员指出，由于在华业务萎靡不振，百胜和麦当劳等洋快餐企业纷纷通过股权转让或出售特许经营权等方式引入中国市场的战略投资者，希望借此转嫁业务风险。今年3月，百胜被爆打算在上市前对外出售中国业务19.9%的股权。但据外媒的消息，百胜目前已推迟出售中国业务的股权。
今年3月，麦当劳中国宣布，计划引入战略投资者以加速在中国内地的扩张，未来5年内计划在中国内地、香港和韩国三地新开1500家。截至目前，麦当劳在中国共经营约2200家餐厅，大部分为直营。从2014年开始，麦当劳开始加速特许经营的步伐。截至2015年底，这一比例已经从2014年的20%涨到35%，这意味着麦当劳770家门店已经开展授权经营。
此前，麦当劳宣布为中国内地、中国香港和韩国市场引入战略投资者。据外媒报道，麦当劳已经选出中国信达资产管理公司和奶制品生产商三元股份等投标人对其中国内地和香港业务提交的具有约束力的竞标方案。同时，三胞集团和格林豪泰酒店也获邀在9月递交第二轮竞标方案。
此次竞标涉及麦当劳内地和香港20年的大规模特许经营权，据外媒报道，交易价格将达到20至30亿美元。知情人士称，对最终的收购公司，麦当劳有管理层三年不发生变化的要求。但知情人士称，麦当劳并没有如愿：没有一流企业愿意竞标其中国特许经营权。
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