10月20日，据外媒报道，旗下拥有肯德基和必胜客的百胜全球餐饮正在准备将其中国业务和美国业务分离开，这是其310亿美元大规模重组计划中的部分内容。
彭博援引知情人士称，分拆业务计划已进入深入阶段，可能在本月底前公布。截至目前，百胜中国未予置评。
此前，维权投资者、对冲基金Corvex Management创始人Keith Meister曾敦促百胜专注于美国业务。Meister在5月份暗示过若退出中国业务，百胜估值可提高每股16美元，相当于整体估值增加70亿美元左右。
上周，百胜任命Keith Meister进入董事会，支持了该公司可能将分拆其中国业务的市场臆测。
10月7日，百胜餐饮集团公布了截至9月5日的三个月业绩，百胜在中国的同店销售三激素仅上升2%，远低于此前华尔街研究公司预计的9.6%。10月15日，百胜下调了全财年利润和中国同店销售额预期。
一季，百胜57%的营收以及54%的营业利润来自于中国销售。所以中国市场的表现对百胜而言至关重要。有人士认为，百胜近期的持续走弱是由于中国经济放缓，美元持续走强。
百胜公司首席执行官Greg Creed于今年1月1日接掌百胜，此前他曾带领公司旗下的塔可钟（Taco Bell）成功翻身。现在他被委以扭转中国业务状况的重任。肯德基的中国区CEO Micky Pant曾负责印度的业务运营，之前的CEO苏敬轼宣布退休。
