近年来澳洲牛肉出口一直保持强劲势头。据相关部门公开的数据显示，2014年澳洲速冻牛肉及小牛肉的出口量达到127万吨，较2013年的110万吨有较大增长。
传统市场对牛肉的需求量一直居高不下，而在新兴市场中，中国和俄罗斯日渐壮大的中层阶级对红肉的需求也在不断增长。
中澳自由贸易协定将使澳洲牛肉生产商在价格上更具有竞争力，其产品也更易进入传统和新兴市场。按照协议规定，澳洲牛肉关税(占牛肉价格的12-25%)九年后将不复存在，而活牛关税(占活牛价格的10%)四年内也将全部免除。
上述积极因素都将促进澳洲牛肉出口，但据业内人士分析称，澳洲牛肉行业生产商、加工商和市场销售商家之间的供应链仍需进一步整合，以扩大澳洲牛肉的产品优势。
澳洲牛肉的优势并不在价格上，但在卫生、环保、安全以及品质和口感的一贯性上具有明显的优势。澳洲牛肉不能够仅仅依赖较高的市场定价，生产商需要将产品有目的地引入目标市场，并合理利用产品的质量优势扩大在某些市场的份额，在适当的市场推广上乘的牛肉品种将为澳洲带来更多利润。
在之前的畜牧养殖中，育肥家畜并直接寻找市场的简单模式目前已不再适用，这种模式不能够为生产商带来持续的盈利。牛肉产业应该重视遗传学，营养学和市场营销以增强澳洲牛肉的竞争力。澳新银行也一直在寻求与牛肉生产商的合作以帮助他们建立更为有效的商业盈利模式。
新思界分析师认为，澳洲牛肉产业前景光明，但个体生产商应明确如何定位自己的产品，抢占先机，抓住一切潜在机遇。
