食品生鲜塑料薄膜包装是指用来包裹在生鲜食品表面或外部，主要用以隔离分解微生物细菌和外来污染物的进入，从而防止及延长食品变质的高聚物材料。
食品生鲜塑料薄膜包装所应用的塑料材质较多，其中主要材质包括聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）、尼龙（PA）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）等。
根据新思界产业研究中心发布的
《2019-2024年中国食品生鲜塑料薄膜包装行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，2018年，中国食品生鲜塑料薄膜包装主要应用材质中，聚丙烯（PP）应用需求量最大，为54.51万吨，在总需求中的占比为42.88%；其次是聚乙烯（PE），2018年需求量为37.69万吨，在总需求中的占比为29.64%；再次是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），2018年需求量为18.60万吨，在总需求中的占比为14.63%；聚氯乙烯（PVC）在需求量中的占比为3.22%；尼龙（PA）在总需求量中的占比为2.88%；聚偏二氯乙烯（PVDC）在总需求量中的占比为1.44%。
图表：2018年中国食品生鲜塑料薄膜包装主要材质市场需求量占比分析
数据来源：新思界产业研究中心整理
新思界
产业分析师表示，现阶段，中国城市化进程加速，生鲜食品消费规模不断扩大，消费也在不断升级，对塑料薄膜包装的要求也在不断提高，生鲜食品专用塑料薄膜包装的普及是大势所趋，市场需求量在不断提升，预计到2022年，需求量将达到167.71万吨。
但是当前，中国食品生鲜塑料薄膜包装材料生产企业较多，产品同质化现象也比较严重，市场竞争比较激烈，多种产品的产能处于过剩状态，给产品提价束上了“紧箍咒”。然而，环保政策等个方面因素的影响也促使较多的原材料价格波动上升，企业自身的劳动力成本、环保成本等也基本处于增长态势，使得整体经营成本上升。在这种情势下，中国食品生鲜塑料薄膜包装材料生产企业的盈利空间被压缩，盈利能力受到较大的影响。
在技术上，经过多年的发展，中国食品塑料薄膜的生产技术有了较大的进步，BOPP、BOPET、CPP、PE等多种产品的生产技术已基本上达到国际先进水平，但是在PVDC等产品领域，目前国内掌握核心生产技术的企业还较少，产品质量也有待提升。另外，复合薄膜产品的应用是未来主要趋势，但是目前我国复合薄膜技术与欧美等国家还有一定的差距，因此需要加大研发投入力度。未来在生产技术研发上，应注重产品的细菌阻隔性、透氧性、耐拉伸性、抗油性、抗污性、防水性、耐高温性、耐低温性等，根据产品的不同特性来匹配适用于不同的下游应用领域。
从市场开拓前景和潜在客户挖掘空间来看，未来食品生鲜塑料薄膜包装材料可凭借其优良的性能以及严格的质量标准适用于化妆品、药品、非生鲜食品以及其他需要利用其特别性能的工业产品包装中。而且，随着全球经济的复苏以及发展中国家经济的崛起，食品生鲜塑料薄膜包装材料的市场需求也将不断增长，国内企业可积极开拓国际市场来转移国内市场饱和度不断提升和激烈的市场竞争所带来的经营压力。
