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我国冷库容量飞速增长 企业运营观念需提升

2018-11-20 17:40      责任编辑:周圆    来源:www.newsijie.com    点击:
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我国冷库容量飞速增长 企业运营观念需提升

  冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等物品的恒温贮藏。与普通仓库相比,冷库的建设成本以及运营成本较高,因此长期以来我国冷库行业发展较为缓慢。
 
  受益于消费观念的升级以及电商市场的快速发展,我国物流行业迅速扩张,对冷链的需求大幅增长,冷库建设进入快车道。冷库的建设及运营成本较高,但修建完成后使用时间较长,因此企业的盈利周期长,且现阶段我国市场对资质高、服务好的冷库需求不断增长。根据新思界产业研究中心发布的《2018-2022年中国冷库行业发展前景及投资风险规避建议报告》显示,在市场需求的刺激下,我国冷库行业不断扩张,冷库容量从2008年的850万吨增长至2017年的3610万吨,呈现飞速增长的发展态势。
 
  冷库由于其应用场景的特殊性,其建造的结构形式、保温体系、储存的货品类型等方面与普通仓库差异较大。我国冷库市场中,低温库占比为71.8%,中温库占比为12.7%,高温库占比为10.5%,速冻库占比为0.5%,由此可见,我国冷库供应结构不平衡。从冷库的建筑结构来看,土建型冷库占比为70.3%,钢结构型冷库占比为21.6%,混合型冷库占比为8.1%,因土建型冷库具有坚固、使用寿命长、能耗低等特点,是冷库建筑的主流形式,但混合型冷库可以在一定程度上避免前两种建筑结构的缺点,占比提升相对较快。
 
  我国冷库供应地域分布中,华东、华中、华南、华北四大地区的冷库合计份额占比超过86%,其中华东地区占比为46%,而西部、北部地区冷库分布较少。在市场需求方面,福建、浙江、贵州以及河南等地冷库需求较为旺盛,但冷库容量不足;而湖北、湖南、山东等地冷库供应过剩。我国冷库地域分布不均,较多地区出现供需不平衡的发展状态。
 
  在发达国家市场中,冷链流通率较高,冷链体系健全,冷库企业利润率较高。而我国市场中,冷链物流集中度低,企业规模普遍较小,服务内容单一,增值服务较少,难以形成规模效应,利润率普遍较低。我国冷库行业的运营模式主要表现为重建设、重数量,轻运营、轻管理的状态,不利于行业健康发展。
 
  新思界行业分析人士表示,现阶段,我国冷库总量位居全球第三,冷库容量接近美国水平,但人均拥有冷库量仍偏低,仅为美国的五分之一,未来仍有较大提升空间。随着我国居民消费观念的逐渐提升,对产品品质的要求不断增长,冷库租用客户对冷库运营的资质、温度保持、增值服务等要求不断提高。但我国冷库行业较多企业发展依靠盲目扩张,区域需求调研不足,功能定位不明确,运营管理观念较为落后,后期经营将面临严峻的挑战。
 
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