甜菜碱磷酸盐又称磷酸甜菜碱，是由甜菜碱与磷酸反应形成的盐类化合物，外观为白色或类白色结晶性粉末，极易溶于水，水溶液呈弱酸性，吸湿性低于甜菜碱盐酸盐。
甜菜碱磷酸盐的理化特性由其离子结构直接决定，甜菜碱磷酸盐分子含有季铵阳离子、羧基阴离子及磷酸二氢根，独特的结构使其在水溶液中可解离出阳离子和阴离子，赋予了产品良好的生物相容性和缓冲性能。甜菜碱磷酸盐是甜菜碱的磷酸盐，与甜菜碱盐酸盐相比，磷酸根替代氯离子消除了氯味刺激，饲料适口性更好。
根据新思界产业研究中心发布的
《2026-2030年甜菜碱磷酸盐（磷酸甜菜碱）行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，甜菜碱磷酸盐主要用作饲料添加剂，用于畜禽饲料、水产饲料等中，此外甜菜碱磷酸盐也可用于化妆品、生物发酵（作为发酵助剂用于氨基酸生产）、生物医药等领域。随着养殖业转型升级、饲料禁抗政策持续推进，甜菜碱磷酸盐应用需求将进一步释放。
甜菜碱磷酸盐能够提高饲料适口性，改善动物应激。2025年中华人民共和国农业农村部发布第921号公告，批准甜菜碱磷酸盐为新饲料添加剂，并发布NYSL-1004-2025《饲料添加剂 甜菜碱磷酸盐》。
NYSL-1004-2025《饲料添加剂 甜菜碱磷酸盐》规定了甜菜碱磷酸盐的技术要求、取样、试验方法、检验规则及标签、包装、运输等相关信息，适用于以三甲胺、氯乙酸、氢氧化钠或碳酸钠为原料，经中和与季铵化反应合成甜菜碱，再经浓缩、除盐、加酸、离心、干燥、筛分等工艺得到的甜菜碱磷酸盐。
甜菜碱磷酸盐相关企业包括山东祥维斯生物科技股份有限公司、山东瑞弘生物科技股份有限公司、河北仟盛生物科技有限公司、河南沃咖斯生物科技有限公司等。祥维斯生物为国家级高新技术企业，其甜菜碱磷酸盐建设规模为5000吨/年，此外还涉及无水甜菜碱、一水甜菜碱、复合甜菜碱、甜菜碱盐酸盐、贝特碱等甜菜碱系列产品。
新思界
行业分析人士表示，相较于甜菜碱盐酸盐，甜菜碱磷酸盐具有更低的氯残留风险、更高的饲料适口性，有望在更多细分场景中实现替代应用。但甜菜碱磷酸盐获批时间较短，距离全国范围通用仍然需要一定周期，短期内市场增量将优先集中于已有稳定生产规模、地方备案及客户粘性的先发企业。
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