角鲨烯（C₃₀H₅₀）是一种高价值三萜烯化合物，指从天然原料提取或通过人工合成制成的脂溶性物质，具备抗氧化、保湿锁水、增强免疫等核心特点，主要应用于医药、化妆品、保健品及动物饲料等多个领域，是大健康与精细化工领域的重要原料。
近年来，随着本土企业及相关科研机构持续发力，我国角鲨烯相关技术创新成果不断涌现，相关专利数量稳步增加，主要包括《一种多酶协同催化合成角鲨烯的方法》《一种基于玉米秸秆的角鲨烯生物制备工艺》《一种高纯度角鲨烯的分离提纯方法》等。未来随着生物合成技术的不断成熟、提纯工艺优化，我国角鲨烯行业发展速度有望持续加快。
按照制备方式不同，角鲨烯可分为天然提取型、化学合成型及生物合成型三种类型。天然提取型主要来源于深海鲨鱼肝脏，传统工艺存在破坏海洋生态的弊端；化学合成型受限于高能耗、高污染、低选择性，难以实现规模化量产；生物合成型以玉米、秸秆等可再生生物质为原料，通过微生物发酵或酶催化制成，具备绿色环保、产能稳定、纯度高的优势，是当前行业转型升级的核心方向。
根据新思界产业研究中心发布的
《2021-2026年角鲨烯行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，角鲨烯行业市场规模持续扩容，全球角鲨烯市场规模预计2030年将达63亿美元，年复合增长率13%以上，其中中国市场需求增速达15%，成为全球行业增长的核心驱动力。在应用领域，角鲨烯用途广泛，在医药领域，可用于疫苗佐剂与抗肿瘤辅助治疗制剂开发；在化妆品领域，凭借优异的保湿抗氧化性能，被广泛应用于面霜、精华等护肤品中；在保健品领域，可制成口服制剂，用于增强人体免疫力。
华东理工大学是我国较早掌握角鲨烯核心生物合成技术的科研机构，其魏东芝团队研发的“多酶协同催化”技术，成功实现角鲨烯全生物法从头合成，单次20吨发酵罐产能即可替代3000头鲨鱼的提取量，相关成果已获得美国FDA与中国CDE双重认证，并在多领域实现产业化。未来随着研究的不断深入，我国角鲨烯生物合成技术水平将进一步提升，打破高端产品进口垄断。
新思界
行业分析人士表示，角鲨烯作为高价值精细化工原料，在大健康、化妆品等下游领域的需求持续旺盛，叠加全球ESG趋势及我国“双碳”目标推动，绿色环保的生物合成型角鲨烯市场需求将持续攀升。目前，我国角鲨烯行业尚处于转型升级阶段，高端医药级产品仍依赖进口，未来伴随本土企业及相关科研机构的持续发力，生物合成技术的产业化进程将不断加快，我国角鲨烯行业将迎来广阔市场前景。
关键字：
