冷原子重力仪是量子精密测量技术的核心，其核心原理基于激光冷却与囚禁技术，将原子云冷却至接近绝对零度的极低温状态，使其几乎静止，从而极大地消除了传统测量中因原子热运动带来的噪声。随后，利用原子作为近乎理想的“测试质量”，通过测量其在重力场中自由下落时的量子相位变化，经由原子干涉技术精确反演出当地的重力加速度值。这一技术路径使其克服了经典弹簧重力仪或基于落体原理仪器的长期漂移、机械磨损等固有局限，在绝对精度、长期稳定性和环境适应性方面实现了质的飞跃。
冷原子重力仪市场核心驱动力主要来自资源勘探、基础科学研究、国防安全与特殊三个领域。其中，在资源勘探领域，例如油气田、矿产储藏的勘测，地下密度异常的识别高度依赖于微伽级（µGal）甚至更高精度的重力梯度测量，冷原子技术为此提供了全新的工具。
当前全球冷原子重力仪市场中，法国、德国、美国、英国及中国的顶尖实验室持续刷新着原子干涉仪的性能纪录，在测量灵敏度、长期稳定性、小型化及动态测量能力等方面展开激烈角逐。在产业化层面，国际上，如法国的Muquans、英国的Teledyne e2v等公司已能提供商用冷原子重力仪产品。相比之下，中国在该领域的水平也已跻身世界前列，国盾量子研发的A-Grav冷原子重力仪具有完全自主知识产权，通过了中国地震局组织的国内首批绝对重力仪设备定型检测，并成功入选合肥高新区2025年首批创新应用场景能力清单。
尽管目前冷原子重力仪整体市场规模相较于成熟工业传感器而言仍属细分前沿领域，但其增长动能强劲，且单价与附加值高，已成为量子技术产业化的重要突破口之一。国内领军企业如国盾量子已在其量子精密测量板块取得实质性进展，其冷原子重力仪产品已在科研机构、气象监测及地质调查等领域实现销售与服务，标志着该技术正向实用化、产品化扎实迈进。
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