光纤光栅是一种通过一定方法使光纤纤芯的折射率发生轴向周期性调制而形成的衍射光栅，对温度、折射率、浓度等外界环境变化比较敏感。光纤光栅温度传感器，是一种基于光纤光栅技术来测量温度的传感器。
光纤温度传感器分为光纤光栅温度传感器、分布式光纤温度传感器、荧光光纤温度传感器等。分布式光纤温度传感器为传统型光纤温度传感器，主要基于光时域反射法（OTDR）和拉曼散射效应进行温度测量。光纤光栅温度传感器具有传热快、抗电磁干扰、耐久性好等特点，是光纤温度传感器市场主流产品。
光纤光栅温度传感器在电力设备、石油化工、轨道交通、航空航天等领域广泛应用。在电力设备领域，光纤光栅温度传感器可用于电力电缆、高压配电设备等的温度检测，有助于防范过热事故；在石油化工领域，光纤光栅温度传感器可用于石化管道、储油罐等温度检测，防治油气资源、化工品泄漏或爆炸。
根据新思界产业研究中心发布的
《2025-2029年全球及中国光纤光栅温度传感器行业研究及十五五规划分析报告》显示，随着工业自动化进程加快、下游应用场景持续拓宽拉动需求，光纤温度传感器市场规模不断扩大。预计2031年全球光纤温度传感器市场规模将约为50亿元，2025-2031年期间其市场年复合增长率（CAGR）将为8.1%。在此背景下，全球光纤光栅温度传感器市场也将得到增长。
为推动光纤光栅温度传感器行业规范化、高质量发展，近年来我国出台了相关标准，例如行业标准《土木工程用光纤光栅温度传感器（JG/T 421-2013）》、团体标准《热工控制系统用光纤光栅温度传感器（T/CASME 173—2023）》等。
国外光纤光栅温度传感器生产企业包括FISO公司、横河电机、FBGS公司、Luna Innovations等。我国光纤光栅温度传感器生产企业包括达卡科技公司、智瑞博创、光子传感公司、武汉理工光科、北京大成永盛、杭州聚华光电、华光天锐等。武汉理工光科是国内外领先的光纤传感技术研发与生产企业，主营产品包括光纤光栅温度传感器、光纤光栅应变传感器、光纤光栅线型感温火灾探测器等。
新思界
行业分析人士表示，光纤光栅温度传感器为光纤温度传感器行业主流产品，在电力设备、石油化工、轨道交通、航空航天等领域应用前景广阔。随着下游行业持续发展、企业制造水平不断提升，光纤光栅温度传感器市场具有显著需求空间。
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