2015年11月19日，全国最大的水果专卖连锁店“百果园”与北京最大的水果连锁超市“果多美”在北京举办新闻发布会，正式对外宣布：百果园与果多美以注资、换股等方式并购重组，由百果园董事长余惠勇先生兼任果多美公司董事长，全时便利店前总裁张云根先生出任果多美董事总经理，果多美创始人才金涛先生出任果多美董事兼百果园首席战略官。
百果园自今年8月进军北京市场，在北京人气商圈望京橄榄城开出第一家门店，经过短短数月的努力，在北京已开业近10家门店。之前媒体预言的“京城水果迎来南北派大比拼”不仅未演变为一场烧钱大战，反而双方达成了战略合作，此次宣布并购重组，成为果业界影响深远的大事。水果行业未来的竞争格局和竞争方式都必将受到此并购重组的影响和启发。
并购重组之前，百果园与果多美在各自所擅长的领域都做得风生水起。百果园创立于2001年，主要定位在中高端精品水果市场，经过13年耕耘，已成为我国最大、最具知名度的水果连锁品牌。北京果多美创立于2009年，经过6年的艰辛创业，已成为北京地区最大的水果连锁超市，拥有接近50家连锁门店，主要分布在北京各城区，其产品主要定位于大众消费水果市场。
果多美采取区域聚焦策略，深耕北京市场成为区域龙头，并在超市大店模式的运营管理上积累了丰富经验，与百果园的精品小店模式形成差异化和互补，这也是两者相互看重并走向并购重组的原因。
针对园与果多美并购重组，余惠勇表示，百果园和果多美并购重组，强强联合，其主要目标就是要打造中国水果企业的航空母舰，从而有实力进军国际市场，全面提升中国果品在国际市场上的品牌影响力，综合竞争力。之所以联姻，一方面是百果园要做千亿级企业的战略需要，这是百果园从创始之初就一直倡导并为之努力的企业宏愿；另一方面，百果园与果多美代表着不同的消费群体、不同的商业模式，存在明显的优势互补，两者并购重组能够全面覆盖水果大众消费市场和中高端消费市场，并且能够共享供应链、零售经验和管理人才，提升效率，是百果园从南方走向北方，果多美从北京走向全国，并共同走向国际市场的捷径。
余惠勇进一步强调，在实体门店遭遇电商威胁的市场大背景下，百果园与果多美友好并购重组，不仅避免了电商和O2O企业常见的烧钱大战，而且并购重组后形成了完善的供应链和线下门店布局，将成为水果O2O企业绕不开的基础设施。百果园将采取与各家O2O平台开放合作的战略，以加强其基础设施地位。目前与百果园达成合作的O2O平台有京东到家、小美快购等，与更多O2O平台的合作正在洽谈中。
此前，在百果园首次进军北京市场时，余惠勇在被媒体问及如何开发北京市场时，就曾坦言：将采取合作先于竞争的思维。此次与果多美并购重组，无疑也印证了其当时的说法。
新思界产业研究中心分析师表示表示，此次百果园和果多美并购重组将对果品零售甚至生鲜行业产生深远影响，果品行业的竞争将由区域性的竞争走向跨区域的竞争，由经营管理的竞争走向产业链之间的竞争，没有实现跨区域发展的企业，没有产业链上下游优势的企业必然会被整合，这是大势所趋，也是市场经济的必然结果。
