血浆乳酸菌是乳酸菌的一种。普通乳酸菌通过激活部分免疫细胞，起到调节肠道环境、调节免疫反应、预防病毒等作用。相比之下，血浆乳酸菌作用机制更为独特，其可以直接激活pDC（浆细胞样树突状细胞），从而激活整个免疫系统。
pDC是免疫系统的“指挥中心”，长期以来，乳酸菌无法激活pDC是全球普遍认知，血浆乳酸菌的出现，打破了这一认知，使得免疫系统的激活更加高效、直接。根据新思界产业研究中心发布的《
2025-2030年血浆乳酸菌行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，近年来，因其独特作用机制，血浆乳酸菌在功能性食品、免疫护理、健康管理等领域展现出巨大应用前景。
近年来，在人口老龄化背景下，健康消费需求持续升级，功能性食品市场迎来了爆发增长，2024年全球功能性食品市场规模约1.1万亿元，预计2030年将达1.5万亿元。血浆乳酸菌具有免疫调节功能，受功能性食品市场发展带动，其市场空间也在快速扩容。
血浆乳酸菌由日本麒麟控股株式会社（麒麟）、小岩井乳业株式会社、协和发酵生物株式会社共同研发。2012年起，麒麟开始推出血浆乳酸菌相关产品，目前已推出数十款相关产品，涉及到饮料、酸奶、纳豆、果冻等，2017年，麒麟推出了专注于血浆乳酸菌的品牌iMUSE，iMUSE是日本首个获得免疫功能声明的食品品牌。
通过产品创新、精准营销、跨界合作等方式，麒麟极大地提供了血浆乳酸菌的市场认知度，2022年日本消费者对其认知度已达到70%。根据公开财报显示，“健康科学”业务是2024年麒麟增长幅度最大的业务板块，同比增幅达到69.6%，销售额为1753亿日元；iMUSE年销售额突破230亿日元，同比增长10%。
近年来，在饮食消费升级下，我国乳酸菌市场规模也在快速扩容，目前已成为全球乳酸菌主要消费国家之一。为扩大业务，麒麟也将血浆乳酸菌投入我国市场，2025年5月通过跨境电商旗舰店AXXZIA推出了含有“血浆乳酸菌”专利成分的膳食补充剂RevWell Lacto Stick。
新思界
行业分析人士表示，血浆乳酸菌具有支持和维持健康人群免疫功能的特性，在人口老龄化及饮食消费升级背景下，血浆乳酸菌应用场景不断扩宽、市场空间快速扩容。血浆乳酸菌为麒麟专利成分，目前麒麟正在积极推动血浆乳酸菌的全球化布局，以实现其2027年整个血浆乳酸菌业务的销售额达到500亿日元的目标。
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