海藻低聚糖,又称海藻寡糖,指从海藻中提取而来,由少数几个单糖分子通过糖苷键连接而成的低聚糖。海藻低聚糖具有聚合程度较低、分子量较小、热量低、生物活性高、抗氧化性好等优势,在食品加工、医药制造、保健品加工、化妆品制造等众多领域应用广泛。
海藻低聚糖主要来源于海藻植物,包括绿藻、褐藻、红藻等。海藻具有细胞结构简单、生长速度快等特点,主要生长于江河、溪流、海洋、湖泊等水域中。我国为海藻养殖大国,主产区包括辽宁、福建、山东、海南以及广东等地。据《2023中国渔业统计年鉴》发布数据显示,2022年我国藻类养殖总产量达到271.4万吨。原材料供应充足将为我国海藻低聚糖行业发展奠定良好基础。
有机合成法、碱提取法、氧化降解法和酸降解法等为海藻低聚糖主要制备方法。近年来,伴随研究深入,我国海藻低聚糖相关专利数量不断增加,主要包括《一种海藻低聚糖及其制备方法和在抗辐射药物中的应用》、《海藻低聚糖在制备抗禽白血病病毒制剂中的应用》、《一种抗心律失常新物质——海藻CPG低聚糖》等。在此背景下,我国海藻低聚糖行业发展速度将进一步加快。
根据新思界产业研究中心发布的《
2024-2029年中国海藻低聚糖(海藻寡糖)行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示,海藻低聚糖具备生物活性,在食品加工、医药制造、保健品加工、化妆品制造等领域应用广泛。在食品加工领域,海藻低聚糖作为食品添加剂,可用于改善果汁、咖啡以及烘焙食品的口感;在医药制造领域,其具有抗病毒、抗炎、抗氧化等作用,可用于制造促消化类药物;在化妆品领域,其可用于制造保湿面霜以及乳液等。
我国海藻低聚糖市场主要参与者包括中科绿帅、蓝宝海洋生物、博智汇力生物、萍聚生物、金泰源海洋等。中科绿帅专注于海藻低聚糖的研发及生产,已获得多项相关专利,产品销量位居我国行业领先。预计未来一段时间,随着技术进步,我国海藻低聚糖行业集中度将进一步提升。
新思界
行业分析人士表示,受益于原材料供应充足以及技术进步,我国海藻低聚糖产量及质量不断提升。海藻低聚糖作为一种功能性低聚糖,在众多领域应用广泛。未来伴随下游行业发展速度加快,我国海藻低聚糖市场空间将进一步扩展。
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