功能型瘦身食品，是指具有燃烧脂肪、增加饱腹感、加快身体代谢、调节内分泌等功能，能够达到减肥目的的食品，包括瘦身茶、代餐粉等。在国民健康意识不断增强，对体重关注度不断提升的背景下，功能型瘦身食品受到市场越来越多的关注，近年来获得快速发展。
随着城市化进程不断加快，国民生活水平不断提升，消费能力不断增加，叠加餐饮外卖、食品加工等产业不断发展，高热量食品在市场中的渗透率不断提高，近年来我国成年居民超重率和肥胖率不断提升。在国民对体态管理关注度不断提升的背景下，功能型瘦身食品具有广阔发展空间。
功能型瘦身食品产业链上游为益生菌、谷物、水果、膳食纤维、食品添加剂等材料的供应；中游为各种细分产品的生产制作；下游通过便利店、商超、电商平台等线上线下多种渠道抵达消费者手中。随着电子商务不断发展，现代物流体系不断完善，国民对购物的便捷性等要求不断提升，对线上购物的接受度不断提高。在此背景下，功能型瘦身食品企业不断拓展线上销售渠道，加快线上线下融合发展，进一步刺激产品需求增加。
根据新思界产业研究中心发布的
《2024-2029年中国功能型瘦身食品行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，与节食减肥、运动减肥等方式相比，功能型瘦身食品具有方便快捷、对身体影响小等优点，近年来受到越来越多消费者的喜爱。随着国民对肥胖健康问题关注度不断提升，以及颜值经济不断发展，近年来功能型瘦身食品市场规模呈稳步增长态势。2019年我国功能型瘦身食品市场规模约为1900亿元，2023年市场规模约为4000亿元，2019-2023年复合年增长率超过20%。
由于细分产品种类较多，下游需求较为旺盛，目前我国功能型瘦身食品生产企业数量较多，市场竞争较为激烈。同时由于市场认知不足，监督管理力度不严，行业内存在虚假宣传、产品质量参差不齐、价格混乱等现象，在一定程度上侵害消费者合法权益，影响行业健康有序发展。
新思界
行业分析人士表示，在国民对功能型瘦身食品的功效、安全性等要求不断提升的背景下，国内生产企业需要加强对天然绿色产品的研发生产，并积极迎合市场需要，推出新产品、新口味、新包装，提升对消费者的吸引力，同时也要不断提升服务水平及服务质量，增加客户粘性。
