婴幼儿辅食是指婴幼儿在满6月龄后，继续母乳喂养的同时，为了满足营养需要而添加的其他各种性状的食物，包括各种天然的固体、液体食物以及商品化食物。婴幼儿辅食在满足婴幼儿营养需求的同时还能够起到促进味觉发育，锻炼咀嚼、消化功能等作用，对婴幼儿正常生长和发育具有重要意义。
从全球市场来看，随着新生儿数量不断增加，婴幼儿辅食市场规模呈增长趋势。2022年全球婴幼儿辅食市场规模接近270亿美元，同比2021年增长约5%。从市场结构来看，全球婴幼儿市场主要集中在亚洲和美洲地区。其中亚洲地区占比约为43%，美洲地区占比约为31%。
根据新思界产业研究中心发布的
《2023-2027年婴幼儿辅食行业深度市场调研及投资策略建议报告》显示，从国内市场来看，近年来我国出生人口和出生率均呈下降趋势，但随着科学养育观念不断普及，新生代父母育儿观念更新，对婴幼儿辅食认知程度不断加深，叠加国民可支配收入不断增加，婴幼儿辅食市场规模仍保持增长态势。2018年我国婴幼儿辅食市场规模接近300亿元，2022年市场规模超过430亿元，2018-2022年复合年增长率超过9%。
婴幼儿辅食根据原材料及形态不同可分为米粉、磨牙棒、果汁果泥等。从市场结构来看，米粉为最主要婴幼儿辅食，市场份额占比超过50%，磨牙棒和果汁果泥占比均在15%左右。从市场供需状况来看，2022年我国婴幼儿辅食产量约为16万吨，同比增长约6.9%；需求量超过49万吨，同比增长约7.1%。
目前国内婴幼儿辅食市场参与者数量众多，竞争较为激烈。国外婴幼儿辅食行业起步较早，发展时间长，在产品质量、品牌知名度等方面具有较强竞争优势，在国内市场中处于主导地位，代表性企业有亨氏、嘉宝等。国内婴幼儿辅食行业经过持续发展，生产水平不断提升，但产品主要集中在中低端市场，同质化现象较为严重，本土品牌仍有较大发展空间。
新思界
行业分析人士表示，由于利润空间大，行业监督管理体系不完善，目前国内婴幼儿辅食市场仍存在虚假宣传、产品质量不合格等问题，对行业发展造成不利影响。在电商平台不断发展，消费者品牌意识不断提升以及市场竞争不断加剧的背景下，国内婴幼儿辅食企业需要不断改进生产技术，提升产品质量，并加强产品宣传及营销，完善线上线下销售渠道，提高品牌知名度和影响力，扩大自身竞争优势。
