辐照加工技术是使用γ射线、能量低于5MeV的X射线或10MeV电子束，利用电离辐射与物质相互作用产生的物理学、化学和生物学效应，对医疗保健产品、药品、生物制品、食品、农副产品和化工产品等进行的以消毒、灭菌、杀虫、保鲜和改性等为目的的一种加工处理技术。
辐照加工产业链上游供应钻源及电子加速器，中游各辐照加工站执行辐照加工服务，下游行业及地域分布较广泛，主要加工产品为食品、中成药及医疗器械。
电子辐照加速器装置作为辐射加工的重要设备，其产业的发展将对辐照加工行业发展产生较大影响。目前我国已成为世界辐射加工产业的第一大市场，电子辐照加速器装置生产企业众多，国内有中广核技、蓝孚高能、无锡爱邦、广东中能、广东中能、宁波超能等，以上企业占据国内电子辐照加速器装置市场的85%左右，其中又以中广核技占比最高，达到50%左右。
辐照加工产业链中游为辐照加工站，企业可分为同位素辐照加工站以及加速器加工站，其中同位素辐照加工站主要集中在长三角、环渤海地区，是目前辐射加工的主要加工站，目前市场应用占比在70%以上，主要运营的企业有中核集团；加速器加工站主要集中在长三角和山东半岛地区，主要经营企业有华大生物、喜悦科技等。从发展来看，未来十年间，加速器加工站将逐渐取代同位素辐照加工站。
根据新思界产业研究中心发布的
《2020-2024年辐照加工行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，当前辐照加工在食品、中成药、医疗器械中渗透率较低，分别为14%、15%、13%。随着国内医疗水平的提升，辐照加工在中成药领域渗透率持续增长，2019年，中国辐照加工行业市场规模达到18.3亿元，未来随着辐照加工范围扩张，辐照产品需求提高，市场增速将加快，预计2024年市场规模可达47.5亿元，年复合增长率在20%以上。
从辐射加工下游产业的消费比重来看，目前辐射加工服务占比最高，达到了55%左右，其次是辐射化工，占比为30%，环境及公共安全领域占比为10%，辐射加工设备占比为3%。
新思界
产业分析人士表示，当前，我国辐射加工产业的市场渗透率较低，未来随着消费升级、医疗水平提升，辐射加工在食品以及医疗领域需求不断提升，行业未来发展潜力较大。当前从辐射加工产业链分析，上游设备市场集中度较高，利润空间较小，投资难度较大；中游辐射加工站具有较高的技术以及资金壁垒；下游服务领域技术含量低，市场规模较大，发展前景较好。
