2017年1-4月，湖南规模以上食品工业生产同比增长较快，高于全省规模工业平均增幅。
增加值增速远超全省平均水平
4月份，全省规模以上食品工业增加值同比增长15.0%，比全省规模工业平均水平高9.4个百分点。其中，农副食品加工业增长14.0%，食品制造业增长18.6%，酒、饮料和精制茶制造业增长13.9%。1—4月，规模以上食品工业增加值累计增长11.6%，增幅比全省规模工业平均水平高4.5个百分点。
七成多主要产品产量同比增加
1－4月，统计的全省规模以上食品工业主要产品有52种，产量同比增加的有41种，占产品总数的78.8%；20种产品产量增幅超过10%。主要产品中，果酒及配制酒同比增长256.7%，米制半成品增长29.3%，冷冻蔬菜增长28.3%、水产饲料增长22.5%，熟肉制品增长20.3%，酱油增长17.9%，成品糖增长17.8%，在减产的产品中，汽水产量同比减少73.1%，冷冻水产品减少47.3%，饮料减少6.0%。
行业经济效益保持较好水平
1—3月，规模以上食品工业主营业务收入为1070.37亿元，同比增长13.8%，实现利润总额52.66亿元，增长9.5%，平均用工人数39.7万人，增长6.0%。资产总计1836亿元，增长7.2%。
新思界
行业研究人员分析，未来，湖南的食品工业将保持增长趋势，在今后的发展中，湖南食品工业应该顺应市场的变化，推进结构调整，生产平稳增长，产业规模逐渐扩大，经济效益将会逐渐提高，组织结构不段优化，食品工业形势总体向好。
