近日公布半年报的多家乳企中，接近半数企业上半年同期都呈现增速放缓趋势，连一些知名大企业都未能幸免。
关于放缓因素，业内普遍认同的是中国现代
奶业发展滞后。
截至到9月1日，在已经公布半年报的14家乳企中，接近8家乳业净利润都出现不同程度的下滑：
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贝因美 |
澳优乳业 |
合生元 |
三元乳业 |
蒙牛乳业 |
光明乳业 |
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净利润 |
-1.02亿元 |
4050万元 |
2.05亿 |
4957.75万元 |
13.39亿元 |
2亿 |
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同比上升 |
-195.51% |
-24.3% |
-34.4% |
-72.31% |
27.7% |
-4% |
三元的下滑部分因素源于北京市场的变化。如上半年北京市场营收同比下降7.96%。部分业内人士认为，这源于宏观消费环境低迷，这也使得从2014年开始，国内原奶的价格持续下滑。同时，北京液态奶市场竞争格局空前激烈，在各大奶企角逐北京这个大市场的同时，现代牧业也将工厂放在了三元的重要领带内张家口。此后，北京地区重要的常温奶和低温巴氏奶的竞争异常激烈。虽然三元不断加大推广力度，但其面临的压力一直未减轻。
贝因美对于净利润大幅下降的解释为，公司业务转型尚未完成，国内电商、“海淘”抢占市场份额，使大卖场、超市等传统零售渠道市场份额面临挑战。
上半年奶粉企业业绩都在明显下降，而毛利相对低的乳品却给蒙牛带来稳定的增长业绩。据了解，上半年蒙牛自身本部营业额达244.03亿元，同比增长0.5%。这一业绩增长主要来自特仑苏、优益C、冠益乳及纯甄等品牌的增长拉动。而销售额的下滑则主要受雅士利拖累，据业绩报表显示，雅士利销售额较上年同期下降24.86%。
新思界分析师认为中国乳业矛盾是：一边是巨大的用奶需求，一边是奶业发展跟不上时代。这个矛盾体现为企业生产成本越来越高，奶牛的养殖效益降低，一些企业效益下滑。而解开这些症结的最好方式或许只能是乳企加快转型升级。
