白酒产业投资者走出黄金十年遭遇难熬寒冬

        2002~2012年堪称白酒业“黄金十年”，其间也吸引了大量业外资本涌入，诸如中粮、娃哈哈、联想等。但自严控“三公”消费的政策出台以来，白酒企业闭着眼睛都赚钱的日子一去不复返。一线白酒企业茅台、五粮液等，以及二线白酒企业中的山西汾酒、水井坊、沱牌舍得、酒鬼酒等业绩都不同程度地出现了下滑，白酒行业一度陷入了寒冬。
 
消费者偏好转型，白酒企业应随之而变 
        当下的消费者已不再像以前那样追求高度数的高档白酒，加之严控“三公”消费政策的出台，高档白酒作为礼品的市场前景已逐渐趋向暗淡，尤其是年轻人消费群体，追求的是一种时尚和健康，喝好一点，好少一点。 
        低度、生态、大众化的健康白酒正在受到越来越多消费者的欢迎，白酒消费开始迈向健康之路。消费者的偏好已有所改变，企业就应该“投其所好”，闻风而动，随之而变，在新的领域抢占市场先机。 
        劲牌健康白酒事业部总经理袁明先表示，劲牌公司未来要“两条腿走路”，打造以劲酒为代表的传统保健酒和以毛铺苦荞酒为代表的健康白酒。
         另外，洋河股份共推出两款微分子酒，微分子酒将作为公司未来性战略性品牌打造。丰联集团文王酒称也已投巨资在健康白酒领域做探索和布局。北京同仁堂健康药业集团发布了一款名为“一视同仁”的健康白酒，抢食健康白酒市场。同样，江中集团推出了朴卡枸杞健康白酒。一时间，健康白酒如雨后春笋般不断涌现。 
        健康生态白酒将在未来10年中成长为一个500亿以上规模的主流酒水产业。健康酒是今后酒行业一个新的增长点，特别是在当前酒行业低迷的情况下，大众化健康酒是酒企不可不引起重视的一个新领域。